Souvent, la maladie du 21ème siècle s'appelle l'obésité. Cette maladie peut parfois être une conséquence des troubles hormonaux et métaboliques. Mais dans la plupart des cas, il provoque un mode de vie sédentaire et un régime alimentaire inadéquat. Ce n'est pas un secret que dans ce cas, seul un régime curatif pour l'obésité peut aider, puisque de nombreux types d'activité physique dans ce cas sont interdits.
Régime №8 pour l'obésité
Le régime alimentaire pour les personnes (y compris les enfants) souffrant d'obésité a de nombreuses variétés, mais très populaire est le numéro de table alimentaire 8 pour Pevzner. Ce scientifique avec une équipe de suiveurs a développé des systèmes de nutrition diététique pour les personnes avec une variété de types de maladies, et l'un d'eux est conçu spécifiquement pour les personnes souffrant d'obésité.
L'action de ce régime contre l'obésité est dirigée - d'une part, le métabolisme s'améliore, d'autre part la quantité de dépôts graisseux est réduite. Le régime alimentaire d'un enfant pour l'obésité peut également utiliser tous les principes décrits.
Tout d'abord, les produits suivants sont exclus de l'alimentation:
- toutes sortes de produits de la farine de blé, de la boulangerie;
- alcool en tous genres;
- les graisses - la viande et la cuisine;
- des aliments pointus ou salés;
- toutes les épices, les épices, les assaisonnements, les sauces (en particulier la mayonnaise);
- boissons sucrées, y compris les jus et le cacao;
- les soupes contenant des pommes de terre, des céréales, des pâtes ou des légumineuses;
- graisses grasses de viande, de poisson et de volaille;
- toute confiserie;
- sucre en tout genre, confiture, miel;
- tous les poissons, la viande en conserve;
- des saucisses et des produits fumés;
- des fruits et des baies sucrés;
- les produits laitiers gras, y compris le fromage cottage, les fromages et la crème;
- betteraves, pommes de terre, carottes, petits pois;
- riz blanc, pâtes, semoule et farine d'avoine, légumineuses.
Le régime alimentaire contre l'obésité est assez strict, mais il peut néanmoins fournir une alimentation assez bonne. Il peut inclure les produits suivants:
- pain de seigle et de son (jusqu'à 3 tranches par jour);
- soupes végétariennes;
- volaille maigre, poisson et viande (bouillie);
- fruits de mer en petites portions;
- produits laitiers à faible teneur en matières grasses - limités;
- Les céréales de sarrasin, de perle et d'orge sont limitées, les autres sont exclues;
- légumes non féculents - illimités;
- édulcorants: aspartame, xylitol, sorbitol, saccharine.
Des boissons recommandées un thé faible ou un bouillon de rose sauvage, de préférence sans sucre, dans les cas extrêmes - avec des substituts de sucre. Mais ils doivent également partir de temps en temps, en donnant la préférence aux boissons non sucrées.
Diète pour l'obésité de divers degrés
Si vous avez besoin d'un régime pour l'obésité de 1 ou 2 degrés, vous serez autorisé à une quantité légèrement différente de produits que si vous avez l'obésité du troisième degré. Donc, considérons les limites, tandis que la norme pour un régime pour l'obésité du troisième degré que vous voyez dans les parenthèses, immédiatement après les données pour 1-2 degrés:
- lait faible en gras ou 1% de kéfir - 2 verres minces (1,5 tasse au troisième degré);
- boeuf maigre et autres viandes allégées - jusqu'à 200 g (jusqu'à 150 g);
- poisson faible en gras - jusqu'à 100 g (pareillement);
- fromage blanc 0,8-5% de matière grasse - jusqu'à 1 paquet (jusqu'à la moitié d'un paquet);
- oeufs de poulet 1 morceau (de même);
- beurre - pas plus de 20 g (pas plus de 15 g);
- crème sure 10% de matières grasses - pas plus de 400 g (pas plus de 250 g);
- légumes (sauf pommes de terre) - pas plus de 400 g (pas plus de 300 g);
- pommes de terre (frits strictement interdits) - jusqu'à 200 g (pas plus de 150 g);
- les pommes sont vertes - 1 pièce (1 pièce);
- pain de seigle d'hier - jusqu'à 150 g (avec l'obésité du troisième degré est interdite).
Adhérant à ces normes, vous pouvez vraiment changer la situation et perdre du poids. L'obésité n'est pas seulement une manifestation extérieure d'aversion pour soi-même, mais aussi une voie directe vers une variété de maladies des organes internes.