L'ostéoporose est une maladie dangereuse associée à l'amincissement des os et à leur fragilité, ce qui entraîne de nombreux problèmes. Pour combattre cette maladie, il ne suffit pas de prendre des protéines et du calcium, il faut leur fournir les éléments qui leur permettent d'être absorbés. C'est la seule façon d'organiser la nutrition en cas d'ostéoporose, qui sera vraiment efficace.
De combien de calcium ai-je besoin?
En fait, les produits contenant du calcium devraient être consommés tout au long de la vie dès l'enfance, afin d'éviter les problèmes osseux à l'avenir. Malheureusement, très peu de gens écoutent ce point de vue raisonnable. Mais c'est dans la première moitié de la vie que l'apport régulier de cet élément avec de la nourriture est très important, car c'est à ce moment qu'il est parfaitement absorbé quand, comme à l'âge adulte, cela peut poser des problèmes.
Chaque adulte devrait consommer 800 mg de calcium par jour (par exemple, 2 tasses de lait et 1 sandwich avec du fromage ou un verre de lait et un paquet de fromage cottage). Pour les hommes et les femmes de plus de 60 ans, la norme est presque deux fois plus élevée - 1500 mg. Considérez que dans les produits laitiers sans gras, le calcium est plus que normal.
Les leaders par la quantité de calcium sont des fromages, par exemple suisse, russe, poshekhonsky, brynza, parmesan, kostromskaya. L'utilisation de fromages dans la cuisine quotidienne vous permettra, ainsi qu'à vos proches, de recevoir régulièrement la quantité de calcium nécessaire et de maintenir la santé du système osseux au bon niveau.
Diète pour l'ostéoporose
Ce n'est pas un secret que l'ostéoporose nécessite la nutrition, ce qui vous permet d'assimiler le calcium, nécessaire pour maintenir les os. Cela nécessite des éléments tels que le phosphore, le magnésium, ainsi que les vitamines A et D. En outre, il est important que le calcium puisse s'accumuler, et cela est favorisé par les vitamines B6 et K. N'oubliez pas que l'ostéoporose nécessite un régime équilibré et approprié, ne pas interférer avec la digestion - par conséquent, les aliments lourds doivent être exclus.
Considérez la nourriture nécessaire pour le corps avec l'ostéoporose:
- produits laitiers et produits laitiers aigres;
- légumes, fruits, légumineuses;
- poisson gras, y compris les sardines;
- pain;
- viande
- fruits séchés.
Il est important de s'abstenir d'utiliser fréquemment du café, du thé et du chocolat, car ces produits interfèrent avec l'absorption du calcium. Limitez le besoin et la viande - le porc, le boeuf, l'agneau et les aliments similaires contiennent trop de fer, pourquoi le calcium est digéré beaucoup plus lentement.