Ce gâteau est facile à préparer à la maison. Tous les produits nécessaires pour créer un gâteau au chocolat, vous pouvez acheter dans le supermarché le plus proche. Il peut être préparé avec ou sans cuisson (avec des biscuits, du pain d'épices). Selon la méthode de préparation, la composition du gâteau variera.
Gâteau au chocolat avec des noix
Ingrédients
- noix pelées - 300 g;
- sucre - 300 g;
- oeufs - 8 morceaux;
- farine - 2 c. cuillères;
- chocolat noir - 300 g;
- crème - 0, 5 litres;
- cacao - 3 c. cuillères;
- beurre - 80 g;
- Lait condensé - 0, 5 boîtes.
Préparation:
Les noix doivent être brûlées dans une poêle à frire (au cas où elles sont humides). Ensuite, laissez-les refroidir et hacher. Ceci est fait en utilisant un mélangeur ou un sac de cellophane et deux planches. Ensuite, le paquet doit être placé entre les planches et hacher les noix, en utilisant les planches comme une meule.
Suivant est de mélanger les oeufs avec du sucre et fouetter la masse avec un mélangeur ou manuellement de sorte qu'une mousse épaisse se forme. Ajouter les noix, le soda, la farine et le cacao au mélange. Mélangez tout soigneusement. Vous devriez obtenir une pâte assez épaisse, qui correspond à la forme pour la cuisson. Si ce formulaire n'est pas disponible, vous pouvez utiliser une plaque chauffante en Teflon. Dans le cas où le gâteau est cuit dans une poêle à frire, un cercle avec un diamètre légèrement plus grand que le fond de la poêle à frire est coupé du parchemin pour la cuisson. La forme est couverte de feuille, afin de rendre le régime de température uniforme dans la forme elle-même.
Placez la forme dans le four, faites cuire le gâteau pendant quarante minutes à une température de 220 degrés. Ensuite, sortez le biscuit fini et retirez le papier d'aluminium. Quand il refroidit, coupez-le en 3-4 parties. Pour faire la crème, mélanger la crème, la barre de chocolat râpée, le beurre et le cacao, réchauffer un peu et laisser refroidir. Lubrifier les gâteaux avec cette masse, si désiré, décorer avec des noix ou des roses de la même crème, puis mettre le gâteau dans le réfrigérateur. Après quelques heures, vous pouvez préparer du thé et prendre un échantillon d'un miracle de chocolat-noix.
Gâteau au chocolat aux noix
Il y a une recette appropriée pour un gâteau au chocolat avec des noix et pour les moments où vous n'avez pas envie de cuisiner.
Ingrédients
- biscuits - 500 g;
- noix - 1 article;
- Lait condensé - 1 pot.
Préparation:
Les biscuits doivent être écrasés à la main en petits morceaux, les noix doivent être écrasées. Les biscuits rincés, les noix hachées et le lait condensé, mélanger la masse résultante de gâteau, mettre dans le réfrigérateur. Une fois le gâteau solidifié, versez-le sur du chocolat fondu. Remettez-le au réfrigérateur et maintenez-le pendant plusieurs heures. Tout, le dessert au chocolat le plus savoureux est prêt!