"Anthill" est assez simple en cuisine, mais un gâteau inhabituellement savoureux. Comment le faire vous-même, lisez ci-dessous.
La recette du gâteau "Anthill" au lait condensé
- lait de margarine - 200 g;
- farine de blé de la meilleure qualité - 480 g;
- beurre naturel - 180 g;
- sucre de sable - 120 g;
- la crème sure est épaisse - 180 g;
- bicarbonate de soude - ½ c.
- lait condensé - 200 g.
Préparation
Nous tamisons la farine, ajoutons du sucre, de la margarine, de la crème sure, du soda et mélangeons la pâte. Nous le faisons tourner dans un hachoir à viande et mettons les petites portions de la pâte dans une plaque à pâtisserie graissée. Cuire au four jusqu'à rouge. Nous combinons le lait condensé bouilli et l'huile molle dans un bol profond. Un mélangeur transforme tout en une masse homogène. Nous avons fini les cookies finis. Ajouter la crème préparée du lait condensé et bien mélanger. Nous étalons la masse sur un large plat, nous mettons les lames sur la forme et pendant 3 heures nous les nettoyons au froid.
Comment faire cuire un gâteau de fourmilière à la maison?
Ingrédients
- lait - 300 ml;
- beurre naturel - 400 g;
- oeufs de poule - 2 morceaux;
- farine de blé de haute qualité - 450 g;
- lait condensé bouilli - 400 g;
- levure chimique - 10 g.
Préparation
Nous mettons la moitié du beurre et des oeufs dans un bol. Ajouter le lait et bien mélanger. Nous versons la poudre à pâte, la farine tamisée et pétrissons la pâte. Nous l'enlevons pendant une heure dans le froid. Nous plaçons des tranches de pâte sur une plaque à pâtisserie graissée et cuire environ un quart d'heure environ. Cuire le lait condensé bouilli avec un beurre mou. Des morceaux de pâte cuits au four, les mélanger avec de la crème et les mettre sur un plat. Le dessus peut être décoré avec du chocolat fondu ou râpé, des graines de pavot, des noix ou n'importe quelle autre méthode comme désiré. Avant de servir, le gâteau doit rester au frais pendant au moins 3 heures.
Gâteau classique "Anthill" de biscuits
Ingrédients
- biscuits - 500 g;
- noix - 200 g;
- beurre naturel - 180 g;
- lait condensé bouilli - 250 g.
Préparation
Les biscuits sont écrasés à l'état de petits morceaux - il n'est pas nécessaire d'écraser la miette. Les noix épluchées coupent en morceaux. Le beurre mou est broyé avec du lait condensé bouilli jusqu'à homogénéité. Il est plus pratique de le faire avec un mélangeur. Dans la crème obtenue, ajouter les noix, les biscuits et bien mélanger. De la masse reçue nous formons une colline, nous décorons et nous nettoyons à froid sur la paire часиков pour l'imprégnation.
Comment faire un gâteau de fourmilière?
Ingrédients
- bonbons au caramel - 350 g;
- bâtonnets de maïs - 300 g;
- beurre crémeux 73% de matières grasses - 200 g.
Préparation
D'abord, le beurre coupé en morceaux, mettre dans un bol, mettre sur une assiette, et quand il devient mou, mettre le caramel. Maintenant, n'oubliez pas de remuer constamment, faire fondre le beurre et les bonbons. En fin de compte, vous devriez obtenir une masse crémeuse. Trempez-y chaque bâtonnet et placez-le sur le plat. Pour environ une heure mettre le gâteau dans le froid, puis servir un régal à la table.
Gâteau "Anthill" classique de biscuits - recette à la maison
Ingrédients
- biscuits sablés aux biscuits - 700 g;
- beurre naturel - 150 g;
- crème sure épaisse - 100 g;
- lait condensé bouilli - 400 g;
- chocolat au lait - 90 g;
- noyaux de noix - 200 g.
Préparation
Les biscuits sont des miettes dans un bol profond pré-préparé. La miette ne devrait pas être trop superficielle. Dans un autre bol, battre le lait condensé bouilli. Ajouter le beurre ramolli, la crème sure et mélanger. Maintenant, mettez la crème dans la crème, les noix finement hachées et remuez encore intensément. Nous connectons les cookies avec de la crème et mélange jusqu'à homogénéité. Nous l'avons mis sur une lame de plat. Garnir de copieuses quantités de chocolat haché haché et mettre le gâteau au froid pour le congeler. Avoir un bon thé!