Malgré le fait que les gâteaux sont cuits dans le four, il y a des moments où c'est impossible, mais vous voulez vraiment en avoir un bon. Donc, si votre four tombe en panne ou que vous avez juste besoin de faire rapidement un dessert, nous vous dirons comment faire un gâteau dans une poêle à frire.
Gâteau dans une poêle à frire avec de la crème sure
Le gâteau aigre dans une poêle à frire est préparé très facilement et rapidement, et le résultat est simplement merveilleux.
Ingrédients
Pour le gâteau:
- crème sure - 1 article;
- beurre - 30 g;
- sucre - 1 article;
- farine - 3 articles;
- soda s'est éteint avec du vinaigre.
Pour la crème:
- crème sure épaisse - 400 g;
- sucre - 150 g;
- sucre vanillé - 10 g.
Préparation
Mélangez le beurre ramolli avec la crème sure et le sucre. Soda séparément éteindre avec du vinaigre et verser dans la pâte. Puis ajoutez-y 2 cuillères à soupe. farine et mélangez tout soigneusement. Laissez le reste de la farine sur la table et pétrissez la pâte pour qu'elle ne colle pas à vos mains. Divisez-le en 5-6 parties égales.
Chaque partie rouler pour obtenir un gâteau rond mince. Frire la poêle, ne pas la graisser, mettre la pâte et faire frire les gâteaux des deux côtés jusqu'à ce qu'ils soient prêts. Puis préparez la crème. Pour ce faire, il suffit de mélanger tous les ingrédients et de les fouetter avec un mélangeur.
Refroidir les gâteaux avec de la crème, saupoudrer avec des noix, si désiré, et laisser le gâteau être infusé pendant la nuit.
Gâteau éponge sur une poêle à frire
Ingrédients
- farine - 200 g;
- oeufs - 3 morceaux;
- sucre - 250 g;
- lait - 150 ml;
- poudre à pâte pour pâte - ½ sac;
- huile végétale - 50 ml;
- vanilline - 1/3 c.
Préparation
Les œufs sont battus avec un batteur jusqu'à ce que de la mousse se forme, puis ajoutez du sucre et remuez à nouveau. Verser le lait et mélanger à nouveau, puis envoyer l'huile là. Dans le poids reçu entrer avec précision une farine, une poudre à pâte et la vanilline, et mélanger la pâte.
Pour faire un biscuit dans une poêle à frire, prenez une casserole en aluminium, huilez le fond avec de l'huile, versez la pâte et placez-la sur le plus petit feu, avant de couvrir le brûleur avec le diviseur de flamme. Lorsque votre biscuit est prêt, coupez-le en morceaux sous forme de gâteaux, ou coupez-le en gâteaux, graissez avec votre crème préférée et servez-le comme un gâteau.
Gâteau "Emerald Turtle" sur une poêle à frire
Gâteau "Tortue" dans une poêle à frire est préparé littéralement en 15-20 minutes, mais vos enfants seront simplement ravis de cette délicatesse.
Ingrédients
Pour le test:
- lait évaporé - 1 b;
- oeuf - 1 morceau;
- soda - 1 cuillère à café (éteint avec du vinaigre);
- farine - 450 g.
Pour la crème:
- oeufs - 2 morceaux;
- farine - 2-3 c. cuillères;
- lait - 500 ml;
- sucre - 1 article;
- beurre - 200 g;
- Vanillin au goût.
Pour la décoration:
- kiwi - 5 pièces
Préparation
Commencez à cuisiner votre gâteau avec de la crème. Pour ce faire, verser le lait dans une casserole, y casser les oeufs, ajouter la farine, la vanilline et le sucre. Fouetter tous les ingrédients avec un fouet et placer la casserole sur un feu doux. Préparez la crème, en remuant tout le temps jusqu'à épaississement. Quand c'est prêt, ajoutez le beurre et couvrez la casserole avec un couvercle de sorte que la crème ne refroidisse pas.
Maintenant faites la pâte: mélangez le lait condensé dans un bol avec l'oeuf, mélangez-les soigneusement, puis envoyez le soda, qui est éteint avec du vinaigre, et versez la farine. Pétrissez la pâte, puis divisez-la en 8 parties égales, roulez-la et percez la fourchette à plusieurs endroits.
Faire chauffer la poêle et faire cuire les gâteaux à feu moyen pendant 1 minute de chaque côté. Gâteaux finis graisser avec de la crème, ne pas oublier de marcher sur les côtés. Les pelures de kiwi et les couper en tranches, les décorer avec toute la surface du gâteau et servir à la table avec du thé.
S'il vous plaît noter que pour décorer le gâteau n'est pas nécessaire d'utiliser le kiwi, vous pouvez prendre tout autre fruit de votre choix.