Quand il n'y a pas de désir ou d'opportunité d'utiliser le four, un gâteau sans biscuits au lait condensé est la meilleure solution pour décorer un menu de desserts. Il y a beaucoup d'idées pour préparer un tel festin, dont chacune est pratique à mettre en pratique, en appréciant l'excellent résultat.
Comment faire un gâteau à partir de biscuits avec du lait condensé?
Un gâteau de biscuits avec du lait condensé est préparé sans traitement thermique des ingrédients qui sont inclus dans la composition, qui sont assemblés par une certaine technologie et sont laissés à tremper.
- Pour la préparation des desserts, on utilise souvent du sable ou d'autres biscuits, qui sont mis dans toute leur forme, en étalant les couches avec de la crème avec du lait condensé ou en les cassant en morceaux et en les mélangeant simplement avec l'imprégnation.
- Pour obtenir un goût plus juteux, les biscuits sont pré-humidifiés avec un sirop ou un autre mélange sucré.
- La composition de toute douceur peut être complétée avec des noix, des raisins secs, des tranches de fruits.
- Le gâteau fini, fabriqué sans cuisson de biscuits avec du lait condensé, est laissé au réfrigérateur pour imprégnation pendant plusieurs heures, idéalement la nuit.
Gâteau "Anthill" de biscuits avec du lait condensé - recette
En utilisant cette recette, vous pouvez faire cuire le gâteau le plus paresseux à partir de biscuits avec du lait condensé. Pour mettre en œuvre l'idée tout biscuit sableux, pas trop fragile, dont les tranches sont capables de garder la forme tout en mélangeant avec l'imprégnation, fera l'affaire. Les noix peuvent être remplacées par des arachides frites ou des noisettes.
Ingrédients
- biscuits - 0,5 kg;
- lait condensé - 1 pot;
- beurre - 100 g;
- noix - 150 g.
Préparation
- Les cookies sont brisés en morceaux.
- Battre le beurre jusqu'à blanchir.
- Ajouter des portions de lait condensé, fouetter.
- Mélangez les tranches de biscuits, la crème et les noix.
- Répartir le gâteau "Anthill" de biscuits avec des lames de lait condensé sur un plat, laissez-les tremper.
Gâteau aux biscuits avec du lait condensé et de la crème sure
Sur le principe non moins élémentaire on prépare le gâteau des biscuits "lait Gherten" avec le lait condensé. Dans ce cas, la crème est ajoutée à la crème sure, ce qui neutralise la douceur excessive du dessert et rend son goût plus harmonieux et non écoeurant. Avec les noix dans la composition, vous pouvez ajouter des raisins secs et cuits à la vapeur.
Ingrédients
- biscuits "Lait fouetté" - 600 g;
- Lait concentré condensé - 1 pot;
- beurre - 200 g;
- crème sure avec une teneur en matières grasses de plus de 25% - 1 verre;
- écrous - 1 verre.
Préparation
- Brisez les biscuits en morceaux et combinez-les avec des noix grillées.
- Battre la crème fraîche jusqu'à l'obtention d'une mousse épaisse.
- Frottez séparément l'huile molle jusqu'à ce qu'elle soit blanche.
- Ajouter le lait condensé, fouetter, mélanger la crème sure et battre à nouveau.
- Ajouter la crème au foie avec les noix, mélanger et étendre le mélange dans un bol, recouvert d'un film alimentaire.
- Retirer le gâteau sans faire cuire les biscuits avec du lait condensé dans le froid.
- Après 10-12 heures tourner le récipient sur un plat, retirez le film.
Gâteau aux biscuits avec du lait condensé
Un gâteau de biscuits au lait condensé, dont la recette sera présentée plus tard, travaille incroyablement savoureux, riche et appétissant. Pour la crème, un lait condensé bouilli est utilisé, et dans le remplissage, en plus des noix grillées, ajouter un mélangeur moulu ou dans un mortier, puis cuit avec du miel et du miel.
Ingrédients
- biscuits - 500 g;
- Lait concentré condensé - 1 pot;
- graines de pavot, raisins secs et noix - 0,5 tasse chacun;
- lait - 3-4 c. cuillères;
- miel - 2 c. cuillères;
- beurre - 50 g;
- zeste de citron.
Préparation
- Casser les morceaux de biscuits, mélangés avec des noix, du seigle et des raisins secs et cuits à la vapeur.
- Le coquelicot pendant une heure avec de l'eau bouillante, après quoi il est drainé, égoutté, percé avec un mélangeur.
- Ajouter le miel, le lait, faire bouillir pendant 10 minutes, refroidir et mélanger avec la crème.
- Ajouter la crème au foie, mélanger, étaler sur la lamelle.
Gâteau de poisson au lait condensé - recette
Préparer tout particulièrement un gâteau de biscuits "poisson" avec du lait condensé. Dans ce cas, n'a même pas besoin de broyer les cookies, en les cassant en tranches: les produits de petite taille seront utilisés entièrement. Après les avoir imbibés de crème, vous devez laisser le dessert au moins 12 heures dans le froid, après quoi il sera prêt pour la dégustation.
Ingrédients
- biscuits "poisson" - 500 g;
- Lait concentré condensé - 1 pot;
- beurre - 100 g;
- pêches en conserve - 150 g;
- noix - 150 g.
Préparation
- Battre le beurre mou avec du lait condensé.
- Les cookies sont mélangés avec des noix frites et des pêches tranchées, en ajoutant de la crème.
- Répartissez beaucoup de lames sur le plat, laissez imprégner.
Gâteau de biscuit d'avoine avec du lait condensé
Un excellent gâteau de biscuits au lait condensé et au beurre est obtenu en utilisant toutes les caractéristiques offertes ci-dessous. Dans ce cas, on utilise comme imprégnation liquide du café soluble refroidi qui, si on le désire, peut être remplacé par de l'espresso naturel, du lait, du cacao cuit ou du thé.
Ingrédients
- biscuits à l'avoine - 500 g;
- Lait concentré condensé - 1 pot;
- beurre - 200 g;
- café soluble - 1 c. cuillère;
- eau bouillante - 250 ml;
- Noix et chocolat - 100 grammes chacun.
Préparation
- Dissoudre le café dans l'eau bouillante, refroidir.
- Fouetter le beurre avec du lait condensé.
- Tremper chaque biscuit dans le café, le mettre dans un moule, tremper les couches avec de la crème.
- Frotter la crème sur les côtés et le dessus du gâteau, saupoudrer de chocolat râpé et de noix.
Gâteau "Napoléon" à partir de biscuits "Ushki" avec du lait condensé
Un gâteau fait de pâte feuilletée "Ushki" avec du lait condensé selon les caractéristiques gustatives rappellera tout le monde avec un favori Napoléon, cependant, il prend beaucoup moins de temps de préparation. Si désiré, si le temps le permet, la moitié de l'imprégnation peut être remplacée par une crème qui rendra le goût du dessert encore plus doux et léger.
Ingrédients
- Cookies «Ushki» - 500 g;
- lait condensé - 1 pot;
- Beurre - 200 g.
Préparation
- Le beurre est moulu jusqu'à ce qu'il soit blanc.
- Ajouter les portions de lait condensé en fouettant à chaque fois.
- Lay les couches de biscuits sur un plat, promazyvaya chaque crème.
- Lubrifier le dessus et les côtés du gâteau, saupoudrer de miettes de biscuits et laisser au moins 12 heures pour l'imprégnation.
Gâteau à la guimauve avec lait condensé et biscuits
Inhabituel au goût est un gâteau de biscuits secs avec du lait condensé, si vous le complétez avec de la guimauve. Vous pouvez utiliser comme une délicatesse blanche sans additifs, et les moitiés de goût de fruits, en les coupant en deux. Le produit fini après l'imprégnation peut être simplement décoré avec des miettes de noix et de chocolat ou verser sur le glaçage au chocolat.
Ingrédients
- biscuits - 400 g;
- guimauve - 500 g;
- lait condensé - 1 pot;
- beurre - 200 g;
- noix - 100 g;
- huile végétale - 10 ml;
- glaçage au chocolat pour la décoration.
Préparation
- Battre le mélangeur avec du beurre, en ajoutant du lait condensé au processus.
- Hacher les biscuits, mélanger avec les noix et la crème.
- Mettre les biscuits avec la crème et couper les guimauves dans une forme garnie de film alimentaire et de couches de beurre huilées.
- Laissez le produit au réfrigérateur pendant plusieurs heures, puis retournez-le et retirez le film.
- Verser le dessert avec le glaçage au chocolat, saupoudrer de noix.
Gâteau aux biscuits avec du lait condensé et de la banane
Après avoir préparé un gâteau à partir d'un biscuit sablé avec du lait condensé et des bananes, il sera possible d'apprécier l'excellente combinaison harmonieuse de tous les ingrédients du dessert. La crème dans ce cas est préparée avec l'ajout de crème fouettée à une mousse épaisse, qui devrait être une teneur en matières grasses d'au moins 25%. Pour collecter une délicatesse est pratique sous la forme démontable.
Ingrédients
- biscuits - 500 g;
- bananes - 2-3 pièces;
- Lait concentré condensé - 1 pot;
- crème sure - 400 g;
- sucre - 200 g;
- Chocolat et noix pour la décoration.
Préparation
- Battre la crème sure, en ajoutant un peu de sucre.
- Incorporer la crème aigre et fouetter à nouveau.
- Dans la forme lay couches de biscuits et de bananes coupées en cercles, promazyvaya chaque crème préparée.
- Laissez le dessert pour l'imprégnation pour la nuit au frigo, retirez du moule et saupoudrez de noix et de miettes de chocolat.
Gâteau aux biscuits avec du lait condensé et du fromage cottage
La foudre fait vite cuire un gâteau de biscuits avec du lait condensé sans beurre ni fromage cottage, mais il s'avère plus facile et étonnamment savoureux. Pour imprégner d'une crème douce dans ce cas, le cookie jubilé est idéal, ce qui donnera un aspect appétissant à la gourmandise, et ses caractéristiques gustatives idéales.
Ingrédients
- biscuits de jubilé - 500 g;
- fromage cottage - 700 g;
- lait condensé - 1 pot;
- vanille - 1 pincée;
- glaçage au chocolat et noix pour la décoration.
Préparation
- Mélanger dans un bol de fromage cottage, de lait condensé et de vanille, mélanger le punch à une texture crémeuse homogène.
- Sur le plat poser des couches de biscuits, promazyvaya chaque crème de caillé.
- Décorez le gâteau des biscuits jubilaires avec un glaçage au chocolat condensé, saupoudrez de noix et mettez au réfrigérateur pendant plusieurs heures.
Gâteau au lait avec du lait condensé
Un gâteau à biscuits avec du lait condensé et du cacao, cuit avec les recommandations suivantes, rappelle à tout le monde votre saucisse au chocolat préférée. Dans la composition peut éventuellement ajouter des noix, des raisins secs, d'autres fruits secs, et le dessert fini après imprégnation pour décorer avec glaçure, préparé à partir de chocolat fondu ou de cacao.
Ingrédients
- biscuits - 600 g;
- beurre - 200 g;
- lait condensé - 1 pot;
- poudre de cacao - 5 c. cuillères;
- noix, fruits secs - au goût;
- glaçage au chocolat pour la décoration.
Préparation
- Battre le beurre mou avec du lait concentré, en ajoutant de la poudre de cacao au processus.
- Mettre dans les biscuits craquelés à la crème, les noix, les fruits séchés, les vaporiser préalablement et les sécher.
- Incorporer les ingrédients et les mettre dans une forme recouverte d'un film alimentaire.
- Envoyer le dessert pendant plusieurs heures au froid, puis retourner le plat, retirer le film et décorer avec du glaçage.