Que cuisinez-vous pour votre famille au petit-déjeuner? Nous vous proposons une incroyable recette de gâteaux au fromage, qui plaira aux enfants et aux adultes. Alors pourquoi ne pas combiner affaires et plaisir? Surtout cuit dans le four syrniki peut être donné en toute sécurité aux petits enfants, car la torréfaction dans l'huile n'est pas du tout!
Comment faire cuire des gâteaux au fromage dans le four?
Ingrédients
- fromage cottage - 500 g;
- oeuf - 2 morceaux;
- farine de blé - 200 g;
- sucre - 5 c. cuillères;
- levure chimique - 1 cuillère à café;
- soda - 0,5 c.
- sel - au goût.
Préparation
Pour la préparation des gâteaux au fromage dans le four, prenez le caillé, de préférence pas mouillé, et pétrissez-le soigneusement avec une fourchette. Si elle est fortement grumeleuse et sèche, passez-la dans un hachoir à viande. Ajouter ensuite le sucre, les oeufs, un peu salé et bien mélanger la masse de caillé. Dans un autre bol, mélanger la poudre à pâte, la farine et le soda, puis verser délicatement le fromage cottage. Nous pétrissons une pâte dense et homogène, afin que nos syrniki ne se propagent pas! Maintenant saupoudrer les stylos avec de la farine et rouler de la masse de caillé de petites boules de la taille de l'œuf. Ensuite, placez-les sur une plaque à pâtisserie graissée, éloignée, car lors de la cuisson des gâteaux au fromage va augmenter légèrement en taille. Nous pressons un peu chaque boule pour qu'elle devienne des gâteaux dodus. Nous mettons la casserole dans un four préchauffé à 180 ° C et cuire au four pendant 30 minutes. Syrniki prêt à l'emploi, nous transférons dans la vaisselle fermée, versant avec du beurre fondu. Les gâteaux au fromage au four sont magnifiques, délicats et délicieusement savoureux!
Gâteaux au fromage avec manga au four
Ingrédients
- fromage cottage - 500 g;
- oeuf - 2 morceaux;
- semoule - 2 c. cuillères;
- sucre - 2 c. cuillères;
- raisins légers - 100 g;
- Farine de blé - pour saupoudrer.
Préparation
Comment faire des gâteaux au fromage dans le four? Tout d'abord, prenez le fromage cottage et essuyez-le soigneusement à travers un tamis ou le broyer avec un mélangeur. Ensuite, séparez soigneusement les protéines des jaunes. Au yaourt, nous ajoutons des jaunes, de la semoule, du sucre et des raisins secs. Tous soigneusement mélanger. Séparément, avant la formation d'une mousse luxuriante, fouetter les protéines. Ajouter soigneusement les protéines à la masse de caillé et pétrir la pâte. Ensuite, nous formons de petites boules, nous les empilons dans de la farine et les déposons sur une plaque à pâtisserie graissée. Nous pressons un peu chaque boule pour qu'elle devienne des gâteaux dodus. Nous mettons la poêle dans un four préchauffé à 170 ° C et cuire au four pendant 15 minutes. Gâteaux au fromage fini sans farine, cuit au four, refroidir et saupoudrer de sucre en poudre ou verser la confiture de baies.
Gâteaux au fromage sans oeufs dans le four
Les gâteaux au fromage, cuits au four sans oeufs, sont très délicats et délicieux. La cuisson de ce plat peut être à la fois du fromage cottage maison et du magasin. Le fromage cottage fait maison, bien sûr, est plus gros que magasin et syrnichki à la fin sont plus nourrissante et aérée.
Ingrédients- fromage cottage - 250 g;
- farine de blé - 3 c. cuillères;
- sucre - 2 c. cuillères;
- sel - une pincée;
- Vanillin - au goût.
Préparation
Ainsi, pour la préparation de gâteaux au fromage, nous prenons du fromage cottage, de préférence pas humide,