Aujourd'hui, les consommateurs de porridge d'avoine font un choix en faveur des flocons d'avoine, qui sont des grains d'avoine très aplatis, qui sont mieux absorbés par le corps et nécessitent un temps de cuisson minimal. Et pour accélérer encore le processus d'obtention d'un plat sain et délicieux pour le petit déjeuner, nous suggérons des façons de préparer la farine d'avoine dans un four à micro-ondes.
Gruau au micro-ondes peut être préparé à la fois sur le lait et sur l'eau, et pour donner des propriétés de goût merveilleux, utiliser des fruits et des baies.
Gruau au micro-ondes sur l'eau
Ingrédients
- flocons d'avoine - 100 g;
- eau 250 ml;
- beurre - 15 g;
- sucre cristallisé;
- sel.
Préparation
Verser les flocons d'avoine dans un bol profond ou une assiette adaptée à la cuisson au micro-ondes, verser de l'eau chaude, ajouter du sel et du sucre cristallisé et l'envoyer au micro-ondes pendant trois minutes à une capacité moyenne. Au moment de servir, ajouter le beurre. Vous pouvez verser des flocons et de l'eau froide, mais en même temps, nous préparons d'abord une minute à haute puissance et deux au milieu.
Farine d'avoine au micro-ondes sur le lait
Ingrédients
- flocons d'avoine - 50 g;
- lait - 150 ml;
- beurre - 15 g;
- sucre granulé ou miel;
- des fruits ou des baies;
- sel.
Préparation
Dans un plat assez profond, verser les flocons d'avoine, verser le lait et envoyer pendant deux ou trois minutes dans un four à micro-ondes à une puissance moyenne. Pour la bouillie prête ajouter au goût du beurre, du sucre ou du miel et un peu de sel. Nous coupons les fruits frais ou les baies lavés et séchés, ajoutons à la plaque et servons-la à la table. Il est également possible, en l'absence de fruits, d'ajouter des raisins cuits à la vapeur ou des noix hachées à la bouillie.
Biscuits à l'avoine au four à micro-ondes
Ingrédients
- flocons d'avoine - 2 tasses;
- oeufs - 2 morceaux;
- farine - 1 cuillère à café;
- beurre - 100 g;
- sucre cristallisé - 3/4 tasse;
- Vanilline - au goût;
- liqueur - 1 cuillère à café;
Préparation
Écraser les flocons d'avoine du mélangeur et les noix, à la fin nous ajoutons de la farine et de la vanille. Les œufs battent bien avec du sucre et de l'alcool, puis ajoutez le beurre ramolli, les ingrédients écrasés dans le mélangeur et mélangez. Sur la plaque du four à micro-ondes, on recouvre le parchemin, on lui impose une masse d'avoine avec une cuillère, on lui donne un uniforme et on le cuit environ cinq minutes à puissance moyenne en vérifiant périodiquement la préparation.