Le café est l'une des boissons rafraîchissantes les plus célèbres. Néanmoins, les disputes sur son préjudice possible ne disparaissent pas. Tout est sur le principal constituant de cette boisson - la caféine . Comme vous le savez, la caféine active le travail du système nerveux central, ce qui donne à la personne un regain de vigueur, augmente la fréquence cardiaque et, dans certains cas, peut créer une dépendance. Mais cela n'arrête pas les vrais fans de la boisson, qui préfèrent différents types de café, y compris ceux qui ne le sont pas.
Puis-je boire du café avec du citron?
La combinaison de café et de citron n'est absolument pas nocif pour le corps. L'acide ascorbique, contenu dans le citron, neutralise la caféine et permet de rendre cette boisson abordable même pour les personnes avec qui le café est contre-indiqué en raison de la teneur en caféine. Par exemple, les personnes souffrant d'hypertension peuvent boire du café avec du citron - cela ne les menace pas d'hypertension artérielle. Toutefois, cette boisson peut ne pas plaire à tous, car elle se distingue par son goût inhabituel. L'amertume des grains de café y est associée avec un goût amer. Une des façons simples de faire du café avec du citron est d'ajouter une tranche de citron à la boisson chaude prête. Mais il existe d'autres options non moins savoureuses et abordables avec l'ajout de cannelle, de chocolat ou de poivre noir.
Les avantages et les inconvénients du café au citron
L'interaction de la caféine et de l'acide ascorbique aide à améliorer le métabolisme , ce qui rend le café au citron un moyen agréable et simple pour perdre du poids. Particulièrement utile est cette boisson, si le zeste de citron est séché et moulu avec des grains de café. Le café au citron a des propriétés tonifiantes, et la pectine, qui est contenue dans le zeste de citron, réduit nettement l'appétit.
Il faut se rappeler que l'utilisation du café au citron ne fera pas de mal si vous le consommez avec modération. Les personnes atteintes de maladies gastriques et cardiovasculaires doivent faire particulièrement attention lors de l'utilisation de cette boisson.