Michel Montignac - un nutritionniste de renommée mondiale, célèbre pour le fait qu'il est venu avec et a développé son propre programme de perte de poids. La base de son alimentation n'est pas le contrôle des calories consommées, mais l' indice glycémique des produits. Michelle croyait que les aliments qui ont un IG élevé, et donc très nocif pour la santé humaine, contribuent au dépôt de graisse, par conséquent, la base de la nutrition devrait être des produits avec un minimum d'IG, c.-à-d. le plus utile pour le corps.
Les produits les plus nocifs:
- pommes de terre frites;
- pain blanc;
- les carottes;
- miel;
- le maïs;
- le sucre;
- riz blanc;
- chocolat au lait;
- huile;
- macaroni;
- les bananes;
- produits à base de farine
Produits utiles:
- le soja;
- citron;
- champignons;
- légumes verts;
- chocolat amer;
- fruit;
- poisson;
- oeufs;
- produits laitiers;
- fruits de mer.
Le régime Michel Montignac est assez facile et calmement toléré, n'étant pas un test sérieux pour ceux qui veulent perdre du poids. Dans le processus de perte de poids, vous ne serez pas irrité, comme cela arrive avec d'autres régimes, au contraire, vous sentirez une poussée de force et de vivacité.
Ce programme comprend deux phases. La première étape - la perte de poids directe et le nettoyage du corps. La deuxième étape est la préservation et le maintien des résultats de la première phase.
1 phase du régime Montignac
Au premier stade du régime de Mantignac, seuls les aliments ayant une IG inférieure à 50 peuvent être utilisés pour la nourriture, une autre condition importante dans cette phase est la consommation séparée de lipides et de glucides, c'est-à-dire. viande, oeufs, huile végétale.
Pour manger, Michel recommande trois fois par jour en même temps. Le petit-déjeuner devrait être suffisamment satisfaisant, le déjeuner est moyen et le dîner est aussi simple que possible et, bien sûr, pas plus tard.
Considérez le menu échantillon du régime de Montignac à la 1ère étape.
Petit déjeuner
- yogourt ou fromage cottage faible en gras;
- une tranche de pain de seigle;
- tout fruit, sauf les bananes.
Deuxième petit-déjeuner:
- oeufs frits;
- fromage;
- jambon
Déjeuner
- soupe de viande ou de poisson;
- salade de légumes verts;
- fromage
Dîner
- fromage cottage faible en gras;
- salade de légumes.
Selon de nombreuses études, le régime Montignac est idéal pour perdre du poids, car sans effort particulier, vous pouvez facilement laisser tomber des kilos superflus. La chose principale ici est la patience, tk. Selon le nombre de kilogrammes que vous souhaitez éliminer, ce processus peut prendre plusieurs mois.
2 phases du régime Montignac
La deuxième étape ne doit être démarrée que lorsque vous avez atteint le résultat souhaité, c'est-à-dire le premier. quand votre poids a diminué, et le bien-être s'est sensiblement amélioré. Mais ici pour adhérer aux règles de la deuxième phase suit une vie. Les restrictions strictes ne sont pas ici, donc vous pouvez utiliser ces aliments dont l'indice glycémique est supérieur à 50, mais il est préférable de les combiner avec des aliments riches en fibres, par exemple, avec des pommes, du poivre, des haricots, etc. Eh bien, le sucre doit encore être complètement exclu du régime , ou utiliser plutôt du fructose ou des substituts du sucre.
Les avantages du régime Montignac
Le régime Montignac est reconnu comme le programme d'amincissement le plus populaire, efficace et sain parce que:
- Le processus du métabolisme est normalisé et, par conséquent, le poids se stabilise.
- Assez facile à tolérer.
- Il n'y a pas de limites à l'apport en sel.
- Trois repas par jour
- La probabilité de maladies cardiovasculaires, l'hypertension diminue.
Michelle a écrit de nombreux ouvrages sur le thème de la nutrition et de la perte de poids. Plus de détails sur le régime alimentaire pour Montignac vous pouvez apprendre de ses livres, qui, même au cours de sa vie, sont devenus des best-sellers et vendus à des millions d'exemplaires dans le monde entier.