Vinaigre de vin est le résultat de la fermentation du vin et a longtemps été utilisé avec succès dans la cuisine, la cosmétologie, et aussi à des fins médicinales. Il a été utilisé comme un agent anti-inflammatoire, un conservateur, avec son aide désinfecter l'eau. Le vinaigre de vin rouge est le résultat de la fermentation des variétés de vin rouge en fûts de chêne. Le vinaigre de vin blanc est composé de vins blancs secs qui se promènent dans des tonneaux en acier. Le goût du vinaigre dépend de quel type de vinaigre il est. Le vinaigre de vin des deux types est utilisé avec succès dans la cuisine. De là, préparez différentes vinaigrettes pour les salades, les sauces et les marinades.
Il est considéré comme efficace d'utiliser le vinaigre de vin pour la perte de poids. À cette fin, il devrait être bu une demi-heure avant les repas avant chaque repas, dissoudre une cuillère à soupe de vinaigre dans un verre d'eau fraîche et propre. Et pourtant, le vinaigre de vin ne peut être qu'un auxiliaire dans la réduction du poids. Sans un régime spécial hypocalorique, on peut difficilement s'attendre à un succès.
Les avantages et les inconvénients du vinaigre de vin
Dans le cadre de vinaigre de vin contient des substances utiles et des antioxydants qui contribuent à la prévention des maladies cardiovasculaires, la réduction du cholestérol, ce qui ralentit le processus de vieillissement. Ils renforcent également le système immunitaire et ont un effet rajeunissant sur la peau. Depuis le vinaigre de vin est fabriqué à partir de raisins, presque toutes les vitamines de ces baies sont présentes dans celui-ci. Les raisins peuvent améliorer la fonction pulmonaire, nettoyer les artères et réduire le risque de maladie coronarienne.
Mais n'oubliez pas que le vinaigre de vin est un acide qui a des contre-indications et peut affecter négativement l'émail des dents et le travail de l'estomac. Avec l'augmentation de l'acidité, les problèmes de foie et d'estomac, l'hypertension, ainsi que la lithiase biliaire, vous devriez consulter un médecin. Dans la grossesse et l'allaitement, ainsi que les ulcères, l'utilisation de vinaigre de vin est strictement contre.