La noix de coco - plus récemment était un produit complètement exotique, et a été associé aux livres d'aventure qui parlent des voyageurs courageux, des sauvages, des îles lointaines, etc. Maintenant, ce produit, d'abord sous la forme de "joie céleste", et ensuite en nature, nous est parvenu, les mortels. Quel genre de "fruit" est-ce? Est-ce utile pour nous? Pourtant, pas le concombre habituel ou la noisette ...
L'utilisation de la noix de coco pour le corps
Eh bien, commençons par le fait que ce produit du palmier éponyme n'est pas une noix, mais plutôt un os du fruit, contenant un liquide sucré (lait de coco) à l'intérieur d'abord, et en mûrissant, une masse sucrée (le plaisir même du paradis). La noix de coco mûre est une coquille si dense que très longtemps elle n'érode pas même un environnement aussi agressif, comme l'eau de mer, réussissant à faire face aux navires en acier. Et une noix qui a mûri et est tombée d'un palmier peut longtemps voyager à travers les mers - le long des vagues, et, atterrir quelque part sur une île inhabitée, donner vie à un nouveau palmier. Dans de nombreuses îles tropicales (par exemple, aux Maldives), la noix de coco est presque la seule, en plus des fruits de mer et du poisson, un moyen d'existence des indigènes. Ils en font même du pain et font du beurre - pour eux l'utilisation de la noix de coco est évidente, parce que c'est de la nourriture.
A propos de l'utilisation de la noix de coco, nous dirons la composition:
- la noix de coco contient tout un tas de vitamines B, utiles pour les yeux, le cerveau et le cœur;
- contient du magnésium, du fer, du manganèse, du cuivre, ainsi que de l'iode facilement digestible, utile pour la glande thyroïde et le métabolisme .
Mais la glande thyroïde est l'un de ces organes qui nous aide à brûler les graisses et favoriser la perte de poids. C'est ici que l'utilisation de la noix de coco se manifeste lors de la perte de poids - elle nous aide à normaliser le fond hormonal et à accélérer les processus métaboliques. Les avantages de la noix de coco sont évidents, mais il est riche en calories: 100 grammes - 350 kcal, et le lait de coco - 230 kcal. Alors essayez de manger un peu ... encore, la noix de coco n'est pas le concombre habituel, ni en composition, ni en valeur énergétique.