La marjolaine est une plante vivace, originaire de la Méditerranée et de l'Asie Mineure. Comme épice, il est cultivé dans de nombreux pays d'Europe, d'Amérique et de Chine.
La marjolaine est largement utilisée en cuisine et en médecine. Il est utilisé comme une épice, en ajoutant à divers plats. Parce qu'il favorise une meilleure digestion, il est recommandé de les assaisonner avec des aliments très digestes.
Propriétés utiles de la marjolaine
Ce n'est pas seulement une épice, mais aussi une plante médicinale. Grâce à l'ensemble des différentes vitamines contenues, la marjolaine apporte des bienfaits indéniables au corps. Il est utilisé pour les maladies des voies respiratoires et pour le traitement des maux de tête sévères. En raison de la teneur élevée en acides organiques, il est utilisé comme antiseptique. La plante contient également une routine qui renforce les vaisseaux sanguins et aide à faire face aux saignements.
En médecine, non seulement l'herbe, mais aussi l'huile essentielle de marjolaine est utilisée. Il soulage les spasmes, aide les varices, les maladies rénales, le foie et le rhume. L'huile de marjolaine aide à soulager la fatigue et à augmenter la vitalité. Il est recommandé de l'utiliser pour les personnes souffrant de diabète ou celles qui ont eu une crise cardiaque.
Il est également intéressant de noter que cette plante aide à restaurer le cycle menstruel et rendre les saignements moins douloureux.
Mal et contre-indications de la marjolaine
Malgré toutes les propriétés utiles de la marjolaine, il existe des contre-indications. Ne pas abuser de cette plante pendant la grossesse et l'allaitement. Il est également contre-indiqué dans la thrombose et la thrombophlébite. Ne pas en faire trop avec l'ajout de cette épice dans les plats et l'utiliser trop souvent, car cela peut conduire à des sentiments de dépression et de mauvaise humeur .