La morue est un poisson marin. Entre autres, il se distingue par la viande en couches blanches, à partir de laquelle il est possible de cuisiner un grand nombre de plats. Le principal avantage de la morue est un énorme avantage pour le corps, qui est dû à la présence de substances nécessaires. Ce poisson peut être un excellent substitut à la viande, et tout cela grâce à une protéine de haute qualité qui, pour 100 grammes de viande de morue, représente 16 grammes de protéines.
Avantages et inconvénients de la morue
Tout d'abord, il faut dire que ce poisson est un produit diététique, car seulement 100 grammes de graisse pour 100 grammes sont nécessaires. En outre, la morue a une teneur en calories inférieure, donc si vous voulez perdre du poids ou regarder votre apparence, alors assurez-vous de l'inclure dans votre alimentation. Quel est l'avantage de la morue pour le corps:
- Ce poisson a un effet favorable sur les capacités mentales, grâce à la grande quantité d'iode. En outre, il sera utile pour les femmes enceintes et allaitantes.
- Si vous avez des problèmes de sang, faites attention à la morue car elle améliore la circulation sanguine et la coagulation sanguine.
- L'utilisation de la morue est l'effet bénéfique qu'elle a sur l'activité du tractus gastro-intestinal. Il s'agit de la présence de vitamine PP, qui ne peut pas s'accumuler et doit constamment entrer dans le corps.
- En raison de la grande quantité de soufre, ce poisson de mer améliore l'état de la peau, des cheveux et des ongles.
- La morue améliore l'activité cérébrale, car elle augmente le flux d'oxygène vers le cerveau. Ce poisson contient de nombreux acides gras oméga-3 qui détruisent les
cellules, qui sont la cause de maladies oncologiques.
En plus d'un tel avantage énorme pour le corps, la morue peut également causer des dommages. Premièrement, il concerne les personnes souffrant d'intolérance individuelle. Deuxièmement, n'incluez pas ce poisson dans votre menu si vous avez des problèmes avec les reins, ainsi qu'avec la lithiase biliaire et la lithiase urinaire. La morue peut nuire aux gens, avec une surabondance de vitamine D , ainsi qu'une hypotension. Ne pas abuser des plats de ce poisson, car cela peut causer des problèmes avec le système digestif. Il est important de considérer que la morue peut transporter des parasites, elle doit donc être soumise à un traitement thermique soigneux. Acheter du poisson seulement dans des endroits de confiance, afin de ne pas douter de sa qualité. Morue et fromage mal combinés, car cela peut causer une indigestion.