Olives d'un pot - pour beaucoup une collation préférée. Ils sont souvent utilisés pour les salades, la décoration des plats de viande et des cocktails. Mais la plupart des gens ne pensent pas si les olives en conserve sont utiles. Mais ce produit a des propriétés positives et négatives.
Ingrédients d'olives en conserve
Les avantages des olives en conserve sont déterminés par leur composition biochimique. Ces fruits contiennent un grand nombre de vitamines B, vitamines A, E et K. Ils contiennent également des substances telles que la pectine, la catéchine, les acides gras polyinsaturés oméga-6, les antioxydants, les protéines végétales et les oligo-éléments - magnésium, potassium, zinc, fer , phosphore et autres.
Qu'est-ce qui est utile pour les olives en conserve?
- Purifier le corps des substances nocives et lest, stimuler le travail du tube digestif.
- Aider à renforcer les systèmes nerveux et immunitaire.
- Augmenter la vitalité, servir comme un moyen de prévenir les maladies liées à l'âge, favoriser le rajeunissement du corps, soutenir la peau et les cheveux en bon état.
- Peut être utilisé comme moyen de prévention du cancer.
- Améliorer l'état du cœur et du système vasculaire, aider à normaliser le taux de cholestérol dans le sang.
- Aide à l'anémie et le manque de fer dans le corps, montré aux femmes enceintes.
- Favorise la prévention de la prostatite, l'impuissance, augmente la concentration de spermatozoïdes.
- Ils ont un faible contenu calorique: dans 100 grammes seulement 115 kilocalories, le produit est considéré comme diététique et est recommandé pour la perte de poids.
Les dégâts des olives en conserve
En plus des avantages et des inconvénients des olives en conserve, aussi. Ils peuvent provoquer une réaction allergique due à la teneur en conservateurs et colorants. En outre, le produit peut causer des douleurs dans l'abdomen, des troubles intestinaux, de la diarrhée .