Noix de coco - en fait, pas de noix, et drupe, avec de la chair comestible. Une noix de coco protectrice puissante est capable de nager des milliers de kilomètres le long de l'eau salée et de ne pas endommager le fruit. Après une telle baignade, la noix de coco est capable de donner vie à un nouveau palmier.
Cependant, la noix de coco est toujours une curiosité qui est dans nos cuisines, ce qu'il y a dans les magasins. Bien sûr, aujourd'hui, il est vendu partout - même dans les petites villes, pour le «beau monde» local. Mais si nous utilisons de la noix de coco, alors, fondamentalement, les copeaux, et si nous achetons de vrais fruits, alors, plutôt, pour les décorations avant l'arrivée des invités.
En général, il est grand temps de découvrir ce qui est utile pour une noix de coco et pourquoi parfois cela vaut la peine de manger comme ça.
Quelle est la noix de coco utile pour l'homme moderne?
Commençons par la composition de cette progéniture exotique de palmiers et énumérons les substances utiles dans la noix de coco:
1. Tout d'abord, l'eau - et, c'est le jus de noix de coco, qui n'est pas dans tous les fruits. Avant d'acheter la noix de coco, secouez le fruit et écoutez "gargouillis" si c'est quelque chose. La noix de coco trop mûre reste sans jus, et le jus est le mets principal qui est servi aux touristes venus pour la première fois dans des pays de cocotiers (Brésil ou Costa Rica). Cette boisson est meilleure que n'importe quelle eau cristalline peut étancher votre soif dans la zone équatoriale chaude. Le jus de noix de coco a la composition la plus similaire au plasma sanguin, donc il normalise également l'équilibre électrolytique du corps instantanément.
2. Vitamines du groupe B - une autre variante de la réponse, que la noix de coco pour un organisme est utile. La noix de coco contient également B1, B2, B5 et B6 dans des doses assez importantes.
3. Vitamines E et C.
4. Vitamine H, ou biotine (la raison pour laquelle une noix de coco est bonne pour la peau).
5. Acide folique et de nombreux macro et microéléments:
- le potassium;
- le calcium;
- le magnésium;
- le sodium;
- soufre;
- le chlore;
- le phosphore;
- le fer
- l'iode;
- le manganèse;
- le cuivre;
- le sélénium;
- le zinc;
- le fluor.
Et maintenant, passons en revue les points principaux, que la noix de coco est utile.
Système cardiovasculaire
Deux grands problèmes qui conduisent à d'autres violations du cœur sont l'hypertension artérielle et l'hypercholestérolémie, la noix de coco face aux deux troubles. En raison du taux élevé de potassium , la noix de coco régule l'équilibre potassium-sodium et abaisse ainsi la pression.
Et en raison de la teneur en acide laurique (graisse très utile), la noix de coco abaisse le niveau de cholestérol nocif.
Reins et déshydratation
Voici le mérite du jus de noix de coco et du liquide lui-même, qui imprègne toute la chair du fruit. Vivant dans le sud, il est très important de garder l'équilibre de l'eau sous contrôle - sinon, vous pouvez perdre les reins. La noix de coco est un sauveur des méridionaux, elle reconstitue rapidement le liquide perdu, et aide également à guérir la déshydratation, qui est le résultat des maladies transférées, comme la dysenterie, le choléra, la diarrhée.
Digestion
L'acide laurique ci-dessus est, à sa manière, un antibiotique naturel. Entrer dans notre corps, l'acide commence à travailler comme un agent antiviral et antibactérien, soulageant le tractus gastro-intestinal des processus putréfiants, les parasites, les infections.
Noix de coco pour la perte de poids
La noix de coco est utile pour perdre du poids et cela est contraire au fait qu'il est considéré comme un produit gras. Oui, les graisses sont toujours considérées comme des ennemis de perdre du poids, mais combien ont perdu du poids, se débarrasser complètement d'eux?
Le rejet des graisses entraîne un ralentissement du métabolisme, bien sûr, le corps ne gaspillera pas la couche graisseuse, s'il sait qu'en retour il n'aura rien d'autre.
Consommant de la noix de coco avec sa graisse de laurier, vous vous procurez cette portion de graisse saine, qui ne se déposera pas sur la taille et sur les côtés, mais qui permettra au corps de se relaxer et de perdre calmement ce qu'il laisse déjà.
Autrement dit, la noix de coco en elle-même n'entraîne pas de perte de poids, mais elle permet d'inclure ce processus.