Le grand poste est le poste le plus rigide et le plus long, d'accepté dans les églises chrétiennes, et aussi dans certaines religions. Ce que vous pouvez manger pendant le Carême est prescrit dans les canons des Quatorze et la Semaine de la Passion avant Pâques. Ces recommandations déterminent non seulement les interdictions dans la nourriture, mais aussi le comportement du troupeau de l'église pendant cette période.
Grand poste et ses règles
Le Carême est le signe avant-coureur de l'une des fêtes favorites des chrétiens: la Sainte Pâques. En durée, c'est 40 jours - c'est comme ça que Jésus a jeûné dans le désert. À côté du Passage pentecôtiste vient la Semaine Sainte, qui symbolise les sept derniers jours de la vie humaine du Christ. En orthodoxie, la Semaine Sainte rejoint le Grand Post, elle dure donc 48 jours.
Le carême ne consiste pas simplement à éviter les aliments d'origine animale ou de plaisir (viande, œufs, lait, bonbons), sinon ce serait un régime simple. Observer le jeûne signifie aussi la suppression des pensées pécheresses, de la colère, des mauvaises habitudes et des désirs charnels. Dans les jours de Carême, nous devrions prier davantage, étudier les livres sacrés, réfléchir sur le divin. Le but du poste est d'améliorer une personne non seulement physiologiquement, mais moralement.
Comment manger à jeun?
Et maintenant plus en détail.
Préparer l'austérité de la pénitence est la semaine des pancakes. Cette semaine, vous ne pouvez pas manger de la viande, mais tous les autres produits sont autorisés. Aux 3 e et 5 e jours de la semaine des Morts, on est censé jeûner et manger seulement une fois par jour.
Étant donné que le carême tombe à la fin de l'hiver et au début du printemps, le pain, les légumes, les champignons, les cornichons, les fruits et les baies, les grains, les haricots, les fruits séchés, les noix, les oranges et les pommes sont autorisés. Dans les jours de Carême, vous trouverez les dates où vous pouvez manger du poisson et ajouter de l'huile de tournesol ou de lin.
Les gens qui ne pénètrent pas trop profondément dans le sens des interdictions ecclésiastiques croient souvent que pendant la période de jeûne on peut manger du chocolat et boire du café. Ce sont vraiment des produits non-animaux, à l'exception de certains types de chocolat, qui comprennent le lait et la crème secs. Cependant, les aliments maigres doivent être simples, sans prétention, sans fioritures et sans ingrédients exotiques.
Les jours les plus stricts du Carême sont la 1ère et la 7ème semaine (passionnée). En semaine de cette période, vous êtes censé mourir de faim, en prenant de la nourriture seulement le soir, le week-end 2 repas sont autorisés. Vendredi Saint Semaine est en pleine famine.
Les 1 er, 3 e et 5 e jours de la semaine de jeûne, les croyants mangent des aliments transformés non thermiquement (fabrication de fromage) sans huile de tournesol. Les 2ème et 4ème jours, la nourriture est cuite en feu, cependant, toujours sans huile. Aux 6ème et 7ème jours, il est prescrit de la crudité, mais avec du beurre.
Parfois, un certain soulagement est permis: aux 6ème et 7ème jours de Carême, vous pouvez boire du vin - un raisin léger. L'exception est le 6ème jour de la Semaine Sainte, qui, comme le 5ème jour, de nombreux croyants mènent également à la famine . Il est permis de manger du poisson seulement pendant les Fêtes de l'Annonciation de la Très Sainte Théotokos (si ce n'est pas le 5ème jour de la Semaine Sainte) et l'entrée du Seigneur à Jérusalem.
Dans les dates de mémoire des saints orthodoxes les plus vénérés, s'ils tombent les 1er, 2ème et 4ème jours de la semaine, vous pouvez manger de la nourriture traitée thermiquement avec du beurre. Et s'ils tombent les 3ème et 5ème jours, la nourriture chaude avec du vin est autorisée.
Comment l'un des jours de jeûne peut-il ressembler à:
Malgré le fait que l'église condamne la violation du Carême, elle ne recommande pas une telle abstinence stricte pour les enfants de moins de 14 ans, les femmes enceintes, les malades, les infirmes et les personnes âgées. En outre, il ne faut pas être diligent à observer les canons stricts de ceux qui sont en route, les militaires, ainsi que les personnes de travail physique lourd. Chacun doit ressentir ses propres capacités et forces, car le Carême ne devrait pas devenir le début de l'épuisement et de la maladie. Cependant, les bonnes actions, la lecture des prières et la littérature spirituelle sont des actes obligatoires au temps du Carême pour un vrai chrétien.