Parfois même le pain simple devient ennuyeux et vous voulez quelque chose de spécial. Il est possible de diversifier le menu en servant non seulement du pain, mais de l'ail. Il existe différentes façons de faire ce délicieux régal. Nous voulons vous offrir à la fois rapide et plus complexe.
Comment faire du pain à l'ail?
Cette recette simple vous aidera quand le temps est court, mais vous voulez soumettre quelque chose d'inhabituel à la table. Dans la façon de faire cuire le pain à l'ail d'une manière rapide, il n'y a rien de compliqué. Et vous verrez par vous-même.
Ingrédients
- Baguette française - 1 pc.
- beurre - 150 g;
- ail - 3 gousses;
- persil.
Préparation
Bien huiler avec de l'ail et du persil haché. Baguette coupée en petits morceaux obliquement, d'environ 1 à 1,5 cm d'épaisseur, huilée des deux côtés et ramassée avec précaution dans la baguette, enveloppée dans une feuille. Cuire dans un four préchauffé à 200 degrés, environ 7-10 minutes. Les 2-3 dernières minutes, vous pouvez ouvrir la feuille un peu pour rendre le pain brun.
Pain à l'ail dans la machine à pain
Ce pain est aussi appelé italien. Il est parfait pour n'importe quelle table de vacances. Surtout le goût qu'il a quand il fait chaud, alors essayez de le faire cuire avant de le servir.
Ingrédients
- farine - 500 g;
- olives (hachées) - 100 g;
- ail - 4 gousses;
- eau - 300 ml;
- huile d'olive - 1 c. cuillère;
- levure;
- sel.
Préparation
Les levures se dissolvent dans une petite quantité d'eau, de préférence chaude. Laisser infuser 15 minutes, pour faire lever la levure plus rapidement, ajouter une pincée de sucre. Versez l'eau dans le récipient de la machine à pain, puis l'huile d'olive. L'ail est pressé et ajouté avec des olives dans l'eau, versez la levure et enfin ajoutez la farine. Votre pain sera prêt dans 3 heures. Et pour le rendre plus savoureux, utilisez de la farine de mouture différente. Ajoutez juste un peu de sel à la farine.
Pain au fromage et à l'ail
Ingrédients
- pain blanc - 1 morceau;
- beurre - 150 g;
- fromage (solide) - 100 g;
- ail - 3 gousses;
- verts.
Préparation
Beurrer, ramollir, ajouter l'ail écrasé et le fromage, râper sur une râpe fine. Remuez bien. Couper les verts finement et ajouter à l'huile d'ail. Pain coupé en tranches de 1 cm d'épaisseur et étaler le beurre. Déposer le pain sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé. Le four chauffe jusqu'à 200 degrés et cuit le pain environ 15 minutes avant une croûte croustillante.