Nous vous proposons un plat maigre, mais très savoureux, qui peut être utilisé en toute sécurité comme pain. Les gâteaux sans oeufs sont assez nourrissants et doux. Vérifiez par vous-même!
Gâteaux plats au riz sans oeufs
Ingrédients
- huile végétale - 1 c. cuillère;
- lait - 1 article;
- farine de riz.
Pour le remplissage:
- fromage - 200 g;
- coriandre - 0,5 faisceau;
- ail - 1 gousse;
- mayonnaise - 4 c. cuillères;
- tomate - 1 pc.
- épices.
Préparation
Donc, pour faire des gâteaux sur du lait sans oeufs, mélanger tous les ingrédients pour la pâte et mettre de côté. Ensuite, allez au remplissage. Pour ce faire, hacher le fromage dans une râpe, presser l'ail purifié à travers une presse, ajouter un peu de poivre amer finement haché, coriandre, assaisonner avec de la mayonnaise et bien mélanger.
Frire la poêle avec de l'huile végétale, verser la pâte, la répartir uniformément et faire cuire le gâteau des deux côtés. Ensuite, mettez-le sur une assiette et tout de même avec le reste du test. Nous étalons des gâteaux de farine de riz sans oeufs avec une pile les uns des autres, promazyvaya chaque beurre fondu.
Pellets au kéfir sans oeufs
Ingrédients
- kéfir - 500 litres;
- levure sèche - 2 c.
- épices;
- sucre - 2 c.
- farine - 800 g;
- soupe sèche aux oignons - 1 paquet;
- huile végétale - 50 ml.
Préparation
Ainsi, la levure est dissoute dans du kéfir chaud, versez le sucre, mélangez soigneusement la farine et laissez reposer pendant 30 minutes. Ensuite, nous formons une boule à partir de la pâte, la graisser avec de l'huile et l'enlever pendant 2 heures, recouvert d'une serviette. En outre, la table est saupoudrée de farine, nous étalerons la pâte avec la saucisse et couperons en 12 parties identiques. Nous faisons des mains humides leperki et les étalons sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier cuisson. Laisser agir pendant 15-20 minutes, puis on l'envoie dans un four chaud et cuire à 220 degrés pendant 15 minutes.
Recette pour des gâteaux plats sans oeufs sur l'eau minérale
Ingrédients
- farine de blé - 500 g;
- eau minérale - 1 article;
- huile végétale - 3 c. cuillères;
- levure - 20 g;
- sucre - 1 cuillère à café;
- pincée de sel.
Préparation
La levure est écrasée avec une fourchette, mise dans un récipient, versez un peu de sucre et versez de l'eau tiède pour recouvrir complètement la levure. Nous mettons de côté le mélange pendant 10 minutes, et pendant ce temps, nous tamisons la farine jusqu'à la farine. Versez ensuite dans la rainure levée la levure et jetez une pincée de sel. Mélanger la pâte homogène, couvrir d'une serviette et laisser reposer une heure dans un endroit chaud.
Puis divisez-le en 10 parties égales et formez-vous de chaque petit pain. La planche est saupoudrée de farine, nous roulons des galettes dans l'épaisseur d'un centimètre, nous les coupons. La poêle est bien chaude, versez beaucoup d'huile et faites frire les blancs des deux côtés. La pâtisserie prête à l'emploi est mise sur une serviette, servie chaude, avec du miel, de la crème sure, de la confiture ou des concombres et des légumes marinés .
Gâteaux avec du lait sans oeufs
Ingrédients
- farine de blé - 2 articles;
- lait - 0,5 articles;
- huile végétale - 2 c. cuillères;
- poudre à pâte - pincée;
- épices;
- sucre - au goût.
Préparation
Ainsi, tous les ingrédients nécessaires sont jetés dans la machine à pain et en 20 minutes nous mélangeons la pâte homogène parfaite. Ensuite, nous le transférons dans un bol, pré-lubrifié avec de l'huile de tournesol, et serrez d'en haut avec un film. Bien sûr, vous pouvez pétrir cette pâte et ces mains. Four pré-enflammer, réchauffer jusqu'à 220 degrés. Ensuite, nous divisons la pâte en 5 parties, roulons chacune en boule et formons des gâteaux allongés. Sur le dessus, si désiré, saupoudrez-les de graines de sésame, déposez-les sur une plaque de cuisson chaude et faites cuire au four jusqu'à blanchir pendant environ 5 minutes.