Pour comprendre pourquoi vous avez besoin de produits contenant du chrome, vous devez d'abord comprendre quel est son rôle dans le corps et ce qui se passera lorsque cet oligo-élément est déficient.
Pourquoi ai-je besoin de chrome?
- Le chrome affecte activement la performance des processus métaboliques dans le corps, a un effet positif sur l'activité cérébrale.
- Régule la quantité de sucre dans le sang, ce qui empêche l'apparition du diabète, et adoucit également le cours de cette maladie grave grâce à des produits riches en chrome.
- Le micro-élément interfère avec le développement de l' athérosclérose et de l'hypertension.
- Aide à la lutte contre l'obésité, la séparation des graisses et le renforcement des tissus musculaires.
Malgré la faible quantité de chrome dans le corps, sa carence peut causer de graves problèmes. Parmi eux - la menace du diabète, ainsi que des violations dans le cerveau et l'activité du système nerveux. Pour éviter ces problèmes, ainsi que la menace de leur apparition, il est nécessaire d'inclure des aliments contenant du chrome en grandes quantités dans l'alimentation.
Quels aliments contiennent du chrome?
Parmi les produits qui contiennent une quantité importante de cet oligo-élément important, seuls la betterave et l'orge perlé, qui sont fabriqués à partir d'orge, représentent un groupe de plantes. Tout le reste est d'origine animale. Dans le même temps, il est beaucoup contenu dans la viande de foie de canard et de boeuf . Le chrome dans ces produits est conservé et après leur traitement thermique. 100 g de foie bouilli contient son taux journalier, qui est nécessaire pour l'homme; un peu inférieur à sa viande de canard.
Les principaux fournisseurs du micro-élément sont les fruits de mer, y compris les crevettes et les poissons de la famille du saumon: le thon, le saumon et le poisson-chat. Étudier dans quels produits il y a du chrome, ne pas oublier les poissons de mer d'autres races. Il est abondant dans le hareng, le capelan, le maquereau, la plie, ainsi que dans le poisson de la famille des cyprinidés.