Pour beaucoup, le sélénium est une substance inconnue, mais en fait, ce micro-élément mérite une attention particulière. Il est important pour le fonctionnement normal de nombreux organes et systèmes internes. En outre, cette substance remplit un certain nombre de fonctions importantes dans le corps, il est donc utile de savoir dans quels aliments beaucoup de sélénium est nécessaire pour constituer le corps. Seulement grâce au réapprovisionnement quotidien de la balance, vous pouvez sentir des propriétés utiles.
Dans quels produits est beaucoup de sélénium?
Pour commencer, je voudrais dire à propos du taux de consommation quotidien de cet oligo-élément. Les scientifiques disent que comme un élément séparé du sélénium, est un poison et s'il est mangé plus que la normale, alors il peut y avoir différents problèmes avec le corps, par exemple, mais une quantité insuffisante conduit à un déficit, qui est également mauvais. En effet, le dosage quotidien est très faible et n'est que de 0,00001 g. Pour obtenir des substances utiles pour le corps, il est recommandé de simplement diversifier le menu.
Dans quels produits la plus grande quantité de sélénium:
- Les chefs dans le contenu de cette substance sont les grains non raffinés, par exemple, le son, la farine grossière ou les grains germés. Pour obtenir le taux journalier, il suffit de manger une poignée de flocons.
- En grande quantité, ce micro-élément se retrouve dans divers fruits de mer, comme le poisson, la crevette, le calamar, etc. Il est inclus dans la composition et le sel.
- Un produit contenant du sélénium en grande quantité - la levure de bière. Il est à noter que dans ce cas l'oligo-élément est digéré beaucoup mieux. Vous pouvez également utiliser de la levure ordinaire pour la cuisson, mais ils doivent être versés avec de l'eau bouillante. La quantité journalière est de 2 G. Il est nécessaire de boire de la levure seulement avec de l'eau, mais le taux de consommation de sélénium est de 4-10 jours.
- Il y en a dans les sous-produits de divers animaux: les reins, le cœur et le foie.
- Parlant de quels aliments sont le sélénium, je voudrais isoler l'ail, mais avec la perte de l'odeur, les propriétés curatives disparaissent aussi. Pour la prévention du rhume, vous pouvez consommer 35-50 ml de jus d'ail par jour.
- Après avoir déterminé quels produits contiennent plus de sélénium, il convient de noter qu'après le traitement thermique, la quantité de cette substance est considérablement réduite. Après la conservation, le sélénium disparaît complètement. Un autre point important - le sélénium peut détruire les hydrates de carbone, donc en vertu de l'interdiction sont différents bonbons, pâtisseries et autres produits similaires. Si le corps reçoit beaucoup de glucides, alors cet oligo-élément utile n'est pas digéré du tout.