Ce micro-élément est simplement nécessaire pour le bon fonctionnement de nombreux systèmes du corps, par exemple, immunitaires et cardiovasculaires, donc si vous voulez être en bonne santé, vous devez savoir où est contenu le sélénium et ajouter ces aliments à votre alimentation.
Que contient le sélénium?
La plupart de cet élément contient des produits tels que le maïs, la farine grossière, le son , les champignons et les grains de blé germés, ce sont eux qui devraient être inclus dans votre alimentation en premier lieu. Les amateurs de fruits de mer se réapprovisionnent constamment en corps, les poissons de mer cuits, les crevettes, les moules, les calmars et les crabes sont aussi des plats contenant le plus de sélénium. La liste des reins de boeuf, coeur, foie et jaunes d'oeufs de poule, riche en ce microélément, ferme la liste des produits qui les contiennent, le contenu de la substance sera légèrement inférieur au même son, mais on ne peut pas l'appeler quantité insignifiante. S'il vous plaît noter que le traitement thermique réduit la quantité de sélénium deux ou trois fois, bien sûr, il n'y a pas de viande crue, mais s'il est nécessaire d'augmenter le niveau de microélément dans le corps, il est préférable de choisir les produits qui ne doivent pas être exposés à des températures élevées.
Puisque ce micro-élément ne se trouve pas seulement dans les produits animaux et les cultures, mais aussi dans les herbes, il convient de mentionner quelles plantes contiennent du sélénium. L'ortie, l' aubépine , l'écarlate, l'eucalyptus, la camomille, la menthe poivrée aideront à reconstituer le déficit de cette substance et les décoctions faites à partir de ces herbes seront prises à l'intérieur. La meilleure façon de préparer une décoction de menthe ou de camomille est de prendre un sachet filtre avec de l'herbe séchée, de le verser avec 200 ml d'eau bouillante et de le laisser infuser pendant 15 minutes, après quoi la préparation prête à l'emploi peut être consommée .