De quoi à n'importe quel moment de l'année vous pouvez toujours cuisiner de la compote? Bien sûr, à partir de fruits secs . Sans y penser à deux fois, vous vous posez une question sur sa valeur vitaminique. Après tout, les boissons à base de fruits frais sont plus utiles.
Considérant la question de l'utilité d'une compote de fruits secs, il convient de mentionner sa cuisson correcte. Afin de préserver ses propriétés curatives, la boisson doit être cuite pendant pas plus de 25 minutes. Il ne sera pas superflu d'ajouter diverses épices.
Les fruits secs sont-ils utiles?
Les experts disent que les fruits secs contiennent plus de vitamines que dans les fruits et les baies normales. En d'autres termes, c'est un entrepôt de minéraux et de vitamines. Après tout, en cours de séchage, ils mûrissent. Certes, s'ils sont séchés correctement, ils conservent de telles substances bénéfiques pour le corps. Il ne sera pas superflu de noter qu'après avoir mangé cinq morceaux d'abricots secs, une personne s'injecte quotidiennement du fer, ce qui influence positivement le taux d'hémoglobine.
Est-ce utile à partir de fruits secs?
Pour renforcer son immunité et l'aider à résister aux virus et aux infections, il est nécessaire de boire plusieurs verres de cette délicieuse boisson tous les jours. Parlant de l'utilité d'un pichet de fruits secs, il convient de dire à propos de sa valeur irremplaçable pour la digestion. Après tout, les pectines qui le composent aident à normaliser les processus métaboliques et à stimuler le péristaltisme. En outre, ce médicament agit comme un outil préventif pour le développement de l'athérosclérose. En outre, la compote de fruits secs affiche du cholestérol.
Si nous parlons de chaque composant plus en détail, alors:
- Pruneaux Agit comme un excellent moyen de détruire les radicaux libres.
- Abricots séchés. Un médicament indispensable pour les personnes ayant un coeur faible.
- Raisins secs Aide à protéger le système nerveux de la surcharge.
Contenu calorique de la compote de fruits secs
Si vous préparez une compote sans sucre, sa valeur calorique est de 40 kcal. Dans le cas de l'ajout de sucre - environ 60 kcal pour 100 ml.