Les propriétés curatives de l'abricot ont été utilisées pendant des milliers d'années. Ainsi, dans la médecine populaire chinoise, des os de fruits largement utilisés - ils aident, il s'avère, à la toux et le hoquet (comme un sédatif), avec la bronchite, la trachéite, la laryngite, la néphrite et la coqueluche. En outre, les os sont très savoureux - ils sont frits et mangés comme des noix ordinaires, au goût, ils sont les plus proches des amandes.
Quelles sont les vitamines dans les abricots?
Cependant, la composition des fruits de l'abricot est beaucoup plus riche que les os - une couleur orange vif devrait nous renseigner sur la présence de vitamine A. Grâce à la forte teneur en carotène, les abricots deviennent préventive dans notre alimentation contre le cancer de la vessie, de la gorge et de l'œsophage. Étonnamment, mais pour couvrir les besoins quotidiens en vitamine A, il suffit de manger 5-6 fruits d'abricot frais, soit environ 15 morceaux. abricots secs.
Mais à côté de cela, la présence de potassium, de magnésium, de fer, de phosphore et de magnésium fournit également les avantages pour la santé de l'abricot. En raison de la teneur élevée en substances biologiquement actives, ayant mangé quelques fruits, nous nous sentons rapidement saturés, bien que la teneur en calories du fruit ne soit que de 41 kcal pour 100 g.
Jetons un coup d'oeil à ce que les abricots sont utiles pour le corps:
- en raison de la teneur élevée en fer, les abricots aident à l'anémie;
- une grande quantité de potassium prédétermine la valeur du fruit pour les "noyaux";
- l'abricot est un laxatif doux, il stimule la digestion;
- ce fruit aidera avec la toux sèche et la fièvre;
- les abricots améliorent le fonctionnement du pancréas, du foie et
la vésicule biliaire; - les abricots proviennent des scories du corps, des métaux lourds, donc ils sont extrêmement utiles pour les reins.
Abricots avec régime
Il existe des mono-diètes spéciaux à l'abricot, dont l'essence est l'utilisation de purée de soupe à base de jus d'abricot fraîchement pressé et d'abricots secs. Cependant, ce produit est trop «vitaminé» pour notre corps, par conséquent, il peut facilement causer des allergies. Beaucoup plus raisonnable et utile d'inclure simplement abricots et abricots secs dans votre alimentation quotidienne comme un dessert savoureux et diététique.