Radis est un légume célèbre, qui a été utilisé dans la médecine populaire depuis l'Antiquité dans le but de traiter et de prévenir une vaste gamme de maladies. Dans notre pays, utilisez rarement le radis dans sa forme pure. Mais dans les pays de l'Est on prépare des soupes, ainsi que des frites, des ragoûts et des marinés.
L'utilisation du radis pour le corps humain
Le radis peut être de plusieurs variétés. Par exemple, le radis noir est caractérisé par un goût amer et même aigu, ce qui ne peut être dit sur la variété blanche et verte de ce légume. Mais la composition chimique de tous les types de radis et les avantages qui en découlent sont presque les mêmes. Les légumes contiennent de l'acide ascorbique, du rétinol, des vitamines, du potassium, du calcium , du sodium, du magnésium, du phosphore, du fer, du cuivre, du zinc, des fibres, des acides organiques, des huiles essentielles et des phytoncides.
Le radis est une excellente aide pour améliorer l'immunité. Grâce aux vitamines qui composent le légume, la résistance du corps aux maladies infectieuses augmente, ce qui est très important pendant la saison froide. Aussi radis aide avec le béribéri, remplissant parfaitement la carence en vitamines et minéraux dans le corps. La vitamine C, présente dans le radis, réduit le risque de maladies oncologiques.
Depuis les temps anciens, le radis a été utilisé dans le traitement des rhumes accompagnés de toux sévère. Le jus de légumes a un effet antibactérien, bactéricide, anti-inflammatoire et expectorant.
Radis améliore parfaitement la digestion. Cela est dû à la teneur élevée en fibres, stimulant la motilité de l'intestin et en éliminant les toxines. En outre, le jus de radis est souvent utilisé pour traiter les maladies infectieuses, la cholécystite et la dyskinésie des voies biliaires.
Le radis est très utile pour le corps. La vitamine C, dont elle est riche, augmente l'élasticité de la paroi vasculaire et améliore le fonctionnement du système cardiovasculaire. Avec l'utilisation régulière de ce légume, il y a une normalisation du métabolisme des graisses et une diminution du taux de cholestérol dans le sang, ce qui constitue une excellente prévention de l'athérosclérose.
Les avantages du radis pour l'usage extérieur sont également élevés. Le kashitsu du légume broyé, du sel, du miel et de la vodka est utilisé sous forme de compresses, de lotions ou de frottements pour traiter le rhumatisme, l'arthrite, la radiculite , la goutte et la névralgie. Avantages, et pas nuire à la santé, le radis livrera seulement avec un usage modéré.
Mal au radis
S'il est utilisé de manière excessive, le radis peut déclencher des troubles digestifs. Entrer un légume dans l'alimentation est très important progressivement, en commençant par de petites portions. Refuser l'utilisation du jus et du légume lui-même, s'il y a une augmentation de l'acidité gastrique, de la gastrite, de l'ulcère peptique, de la cholécystite, de la pancréatite, ainsi que des maladies inflammatoires chroniques de l'intestin.
Vous ne pouvez pas manger des femmes enceintes de radis. En raison des substances contenues dans celui-ci, qui augmentent le flux sanguin utérin, le risque d'interruption de grossesse augmente. Les femmes qui allaitent doivent savoir que le radis peut entraîner des coliques chez le bébé. Mais c'est rare. En règle générale, avec l'observation de la mesure dans l'utilisation du radis, le lait deviendra seulement plus utile. Les enfants de moins de 3 ans du jus de radis sont catégoriquement contre-indiqués en raison de leurs substances constitutives, qui ont un effet irritant sur la muqueuse du tractus gastro-intestinal de l'enfant.