La poitrine de poulet est considérée comme un produit diététique et hypocalorique. Si vous prenez en compte les propriétés utiles de cette viande et les combinez avec la bonne préparation, vous pouvez réussir à perdre du poids. Recettes pour la cuisson des aliments diététiques de la poitrine ont tendance à exiger une quantité minimale de graisse et la bonne combinaison d'aliments.
Recettes diététiques pour leur poitrine de poulet
Sur la base de la poitrine de poulet, il existe de nombreuses recettes, nous allons considérer les méthodes les plus utiles de sa préparation. Pour allaiter était délicieux, sain et faible en calories, il est préférable de le faire cuire dans le four, cuit à la vapeur ou ragoût. Il est nécessaire d'éviter de faire frire de grandes quantités de beurre ou de graisse.
Recettes de plats diététiques d'une poitrine de poulet dans le four sont variées et vous permettent de combiner des filets avec des légumes sains. En outre, la cuisson vous permet d'économiser un maximum de vitamines et de minéraux dans les aliments.
Recette pour une poitrine de poulet diététique au four
Ingrédients
- filet de poulet - 300 g;
- Poivre bulgare - 2 pièces;
- haricots verts - 400 g;
- fromage à pâte molle faible en gras - 50 g;
- oignon - 1 pc.
- huile d'olive - 2 c. cuillères
Préparation
Les couper en gros morceaux, hacher l'oignon, couper les poivrons en cubes ou en lanières. La viande avec les légumes frire légèrement dans l'huile d'olive jusqu'à ce qu'elle soit dorée. Dans la dernière minute ajouter à la masse totale de haricots verts. Ensuite, mettez dans un plat allant au four. Garnir de viande et de légumes râpés. Cuire au four pendant 15 minutes à une température de 180 degrés. Ce plat est parfaitement combiné avec du riz cuit.
Recette pour la cuisson d'une poitrine de poulet à la crème sure
Ingrédients
- filet de poulet - 500-600 g;
- crème sure 10-15% - 1 verre;
- sauce soja - 1 c. cuillère;
- citron - 0,5 pcs.
- ail - 3 gousses;
- sel et poivre au goût;
- muscade - ¼ c.
Préparation
Couper le filet en morceaux longitudinaux plats, sécher avec une serviette. Ensuite, ajoutez le sel et le poivre, puis mettez dans un plat allant au four. Le four doit être réchauffé et prêt à cuire la sauce. L'ail laisse passer la sauce, mélange avec de la sauce soja, de la crème sure et du jus de citron, ajoute la muscade et saupoudrez un peu. Poitrine de poulet verser la sauce et mettre dans un four préchauffé pendant 30 minutes.
Recette de poitrine de poulet
Ingrédients
- filet de poulet - 800 g;
- citron 1piece;
- sauce soja - 1 c. cuillère;
- ail - 1 gousse;
- verts, sel et assaisonnements - au goût.
Préparation
D'abord vous devez préparer la marinade, pour cela vous devez presser le jus du citron et le décaler avec la sauce de soja et l'ail haché, ajouter le sel et les épices. Laver les filets et les placer dans la marinade pendant 3-4 heures. Ensuite, prenez le filet de la marinade, coupez en portions et mettez sur le grill vapeur. Cuire 20 minutes. Cuire finement la sauce soja et saupoudrer d'herbes.