Le riz aux crevettes, dont on discute actuellement des recettes, est un deuxième plat très simple et savoureux. Il est sûr de faire appel à tous les connaisseurs de la nourriture saine, pas indifférent aux fruits de mer. Pour le préparer, vous aurez besoin de très peu de temps et ne serez pas toujours dans la cuisine. Tout est préparé assez simplement et, pour ainsi dire, en passant. Considérons avec vous quelques recettes intéressantes pour préparer des plats à base de riz et de crevettes, et vous verrez à quel point c'est facile.
Riz frit aux crevettes et oeufs - recette
Ingrédients
- huile végétale - 3 c. cuillères;
- ail - au goût;
- crevettes - 10 pièces;
- oeuf - 2 morceaux;
- riz - 1,5 articles;
- ketchup - 2,5 c. cuillères;
- sauce soja - 1,5 c. cuillères;
- sucre - 1 cuillère à café;
- verts - pour la décoration.
Préparation
Comment faire cuire le riz avec des crevettes? Nous prenons d'abord le riz, le lavons et le faisons bouillir dans de l'eau légèrement salée jusqu'à ce qu'il soit prêt. Ensuite, nous prenons une poêle à frire avec les hauts côtés, versons l'huile végétale et faites frire l'ail finement haché. Ensuite, nous nettoyons les crevettes et les mettons dans une poêle à frire. Mélangez et faites frire 10 minutes. Transférer les crevettes avec l'ail dans un bol. Dans la poêle, casser 2 oeufs et mélanger. Frire l'omelette, qui à l'aide d'une scapula coupée en morceaux. Maintenant, mettez le riz bouilli, ajoutez le ketchup, la sauce soja et le sucre, mélangez bien et faites frire environ 5 minutes. Nous étalons du riz prêt à l'emploi sur des assiettes, et d'en haut nous décorons les crevettes et les légumes verts. C'est tout, le riz aux crevettes et aux œufs est prêt!
Riz aux calmars et crevettes
Ingrédients
- calmar - 200 g;
- crevette - 100 g;
- riz - 1,5 articles;
- oignon - 1 pc.
- ail - au goût;
- tomates - 2 pièces;
- carottes - 1 pièce;
- Poivre bulgare - 1 pc.
- grains de maïs - 100 g;
- verts - pour la décoration;
- sel, poivre, épices - au goût.
Préparation
Comment faire cuire le riz avec des crevettes? Pour commencer, nous prenons des oignons, propres et coupés en demi-anneaux. Ajouter l'ail finement haché et le poivre. Nous nettoyons et coupons une fine carotte de paille. Tous soigneusement mélanger. Échaudez maintenant les crevettes et les calmars bouillis, refroidissez et coupez les dernières rondelles, et les crevettes nettoyées de la coquille. Maintenant, tourner la tomate - les couper très finement, à l'état d'uniformité (vous pouvez broyer dans un mélangeur). Le riz est lavé et bouilli dans de l'eau légèrement salée avec des grains de maïs. Séparément dans une poêle à frire avec des hauts côtés, faire frire jusqu'à ce que les oignons dorés, les carottes, l'ail et les poivrons. Ajouter les tomates hachées, le sel, le poivre au goût, mélanger et porter à lecho. Ensuite, nous mettons les calmars et les crevettes dans les légumes et les faisons frire tous ensemble pendant environ 5 minutes. Nous mettons un peu de riz bouilli sur les assiettes, et sur le dessus - un beau rôti de légumes et de fruits de mer. Avant de servir, décorer le plat avec des légumes hachés finement.
Riz aux crevettes et au poulet
Ingrédients
- riz - 1,5 articles;
- crevettes - 10 pièces;
- filet de poulet - 1 morceau;
- oeuf - 2 morceaux;
- Poivre bulgare - 1 pc.
- pois en conserve - 100 g;
- sauce soja - 2 c. cuillères;
- huile végétale - 2 c. cuillères;
- le gingembre, le sucre - au goût.
Préparation
Couper finement la racine de gingembre et de poivre bulgare. Le riz bouillir jusqu'à complète