Lorsque le dessert doit être cuit 10 minutes avant l'arrivée des invités, il n'y a pas le temps de penser à des tartes, des gâteaux et des biscuits. À ce moment-là, les recettes viennent à la rescousse, elles ne nécessitent pas de cuisson et de compétences particulières. Comment faire cuire l'un d'eux, par exemple, un petit pain au chocolat rapide, vous apprendrez dans cet article.
Rouleau de biscuits au chocolat
Rouleau de biscuits au chocolat avec de la crème de banane est une recette, pas un peu inférieure à son cousin éponge selon le goût. Ingrédients pour lui sera certainement trouvé dans beaucoup dans le réfrigérateur, et la préparation rapide et facile fait de cette délicatesse un trésor dans la collection de recettes de toute maîtresse.
Ingrédients
Pour la base:
- biscuits biscuits - 100 g;
- eau 60 ml;
- liqueur de cerise - 10 ml;
- cacao - 20 g.
Pour la crème:
- crème sure - 250 g;
- banane - 2 pièces;
- sucre en poudre - 2 c. cuillères
Préparation
A partir de la pâte broyée, nous fabriquons une pâte pour notre rouleau, pour cela nous ajoutons du cacao et de l'eau avec de la liqueur à la miette de biscuits. En conséquence, nous avons une masse plastique ressemblant à une pâte courte. Nous distribuons la masse de chocolat avec une couche égale sur du papier parcheminé huilé, sur la base de chocolat nous distribuons la crème, qui se compose d'une crème fouettée avec de la crème sure et une poudre de sucre. Si désiré, la crème sure dans la crème peut être remplacée par du beurre et du lait condensé, ce qui rend le rouleau de chocolat à la crème de banane plus dense et plus satisfaisant.
Nous commençons à former notre rouleau, en séparant la base de chocolat du papier que nous roulons. Le dessert doit être conservé au congélateur pendant au moins 10 à 15 minutes, idéalement 1 heure au réfrigérateur. Ensuite, notre rouleau de banane au chocolat peut être facilement coupé en portions et servi pour le thé.
Roulé au chocolat avec des guimauves et des cerises
Ce rouleau de chocolat ressemble plus à une célèbre saucisse à la crème douce avec un complément sous la forme de cerises et de guimauves. Inutile de dire que les amateurs de ce dessert l'apprécieront sûrement.
Ingrédients
- chocolat - 50 g;
- margarine - 2 c. cuillères;
- oeuf - 1 morceau;
- biscuits - 70 g;
- une petite guimauve pour le cacao - 1 article;
- noix - 1 article;
- cocktail cerise - ½ c.
Préparation
Le chocolat et la margarine fondent dans un bain-marie, puis entrent doucement dans un œuf légèrement battu et retirent immédiatement la casserole du feu. Refroidir la masse à température ambiante et ajouter les noix, les cerises et les guimauves écrasées. Former le rouleau, l'envelopper dans du papier parchemin sulfurisé et le laisser au réfrigérateur ou au congélateur jusqu'à ce qu'il soit complètement solidifié. Le rouleau fini peut être coupé en portions et servi sur la table. Bon appétit!