Aller à la nature, je veux avoir un peu polenteynichat, pour cuisiner quelque chose de rapide et simple, mais en même temps savoureux, sain et nutritif. Vous pouvez vous limiter à des légumes frais tranchés, des oignons verts et du sel, mais les salades que vous emporterez avec vous à la nature ou cuisineront sur place, ajouteront au confort et à l'ambiance de votre entreprise. Dans ce cas, des salades pour la nature, rapides en préparation, vous conviendront, ce qui ravira petits et grands lors d'un pique-nique. Et puisque traditionnellement dans la nature nous faisons frire des brochettes de shish, alors les salades sur la nature sont faites avec beaucoup de légumes et de verts - elles accentueront le goût de la viande rôtie. Les premiers concombres et radis, tomates précoces et jeunes choux - tous ces légumes correspondent parfaitement à la table.
Salades sur la nature
Lavez et préparez les légumes que vous pouvez à la maison et coupez directement dans la nature. Bien sûr, vous pouvez couper toutes les maisons, mais vous devez rafraîchir les salades pour un pique-nique avant de servir. Vous devez les prendre avec vous dans des récipients en plastique bien fermés - alors les légumes ne deviendront pas obsolètes, ils conserveront leur apparence, leur couleur et leur goût.
Recettes pour les salades pour pique-niquer
Les salades dans la nature doivent être légères et simples, et nécessitent également une petite quantité de temps. Salade traditionnelle avec radis et concombre, tomates et concombres, salade au chou et aux œufs - recettes préférées de salades pour un pique-nique. Préparez-vous facilement et mangé instantanément.
Salade de radis au concombre
Salade de radis au concombre - très savoureux et frais, rapide pour préparer une salade de pique-nique printanière. Ces légumes apparaissent parmi les premiers, riches en vitamines et sont utiles pour les adultes et les enfants. Lors d'un pique-nique, c'est facile à faire.
Ingrédients
- radis - 1 paquet;
- concombre - 2 pièces;
- oeufs durs - 3 morceaux;
- crème sure - 3-4 cuillères à soupe. cuillères;
- aneth verts - au goût;
- oignons verts - 2-3 plumes;
- sel, poivre noir - au goût.
Préparation
Concombres éplucher et couper en demi-anneaux. Radis laver, couper les sommets et les racines, couper en demi-anneaux. Faites cuire les oeufs durs et hachez-les en petits cubes. Hacher finement les oignons et l'aneth. Tous les ingrédients sont mélangés dans un bol, ajouter le sel, poivre au goût, assaisonner de crème sure et peuvent être servis à la table.
Salade de chou
Cette salade de pique-nique est une bonne collation dans la nature et plaira, en premier lieu, aux hommes. Vous pouvez le préparer à l'avance, avant de servir, il suffit d'ajouter le ravitaillement.
Ingrédients
- chou - 200 g;
- concombre mariné - 2 pièces;
- oignon - 1 pc.
- verts - 1 bouquet;
- citron, poivre, sel - au goût.
Préparation
Chou doit être haché finement, ajouter l'oignon, coupé en demi-anneaux minces. Suivant est de couper le concombre, hacher finement les verts. Nous interférons avec tous les ingrédients, le sel, le poivre, assaisonnez avec du jus de citron et une excellente salade est prête.
Salade aux saucisses
Les salades ne sont pas nécessairement à base de légumes seuls. Il est possible que quelqu'un dans l'entreprise aura faim avant que les shish kebabs ne soient prêts et que la salade de saucisses vienne à votre secours.
Ingrédients
- saucisses - 200 g;
- tomates - 3 pièces;
- oignon - 2 pcs.
- mayonnaise - 1/2 canettes;
- pommes de terre - 3 pièces;
- citron, poivre, sel - au goût.
Préparation
Les saucisses bouillir, décoller le film, couper en petits cubes. Les tomates pelées sur la peau et coupées en petits morceaux. Les oignons et les pommes de terre coupent en dés et ajoutent au reste des produits. Saler, poivrer au goût, assaisonner avec la moitié de la mayonnaise, mettre dans un saladier. Garnir avec la mayonnaise restante, décorer avec des légumes verts, des quartiers de tomates et de citron.