Chacun de nous sait parfaitement bien: toute nourriture apportée au travail à la maison est beaucoup plus savoureuse qu'une salade coupée à la hâte dans une cuisine. En outre, si vous prenez le déjeuner avec vous de la maison, vous pouvez économiser beaucoup.
Oui, oui, c'est pour économiser! Bien que dans certaines recettes et il n'y a pas de produits bon marché, n'oubliez pas que la plupart d'entre eux sont conçus pour plusieurs portions. C'est, ayant préparé quelque chose de ci-dessous, vous fournira vous-même le déjeuner pour le travail pendant une semaine entière!
1. Sandwich Arnold Palmer
2. Salade de nouilles au sésame et au gingembre
3. Sandwich au beurre de cacahuètes, concombre au vinaigre et croustilles
Il est préparé élémentaire: l'huile est étalée sur le pain, et les frites, les concombres et un morceau de pain sont placés sur le dessus - voilà!
4. Salade avec des pâtes et des tomates séchées au soleil
Et si c'est plus délicieux avec des tomates fraîches et séchées au soleil!
5. Sandwich au saucisson et fromage à la crème
Un plat idéal qui conviendra à la fois à votre enfant intérieur et à un amant exotique. Il doit être préparé à partir de moutarde en grains, pain, salami finement haché, roquette, fromage à la crème. Une tranche de pain barbouillé de moutarde, le second - fromage. Au milieu, mettre le salami et le rukkola. Il est plus pratique de transporter un tel sandwich dans un sac en papier épais.
6. Salade à trois pattes avec des pâtes
7. Salade de chou croquante au thon
Ce plat est idéal pour ceux qui aiment la nourriture saine, mais pas enthousiaste au sujet du céleri.
Ingrédients
- 140 g. le thon;
- 2 tasses de chou rouge ou blanc haché;
- ¼ tasse d'oignon haché;
- 1 cuillère à soupe l. mayonnaise;
- 3 cuillères à soupe l. yaourt naturel;
- sel;
- poivre.
Trancher le thon avec une fourchette et mélanger avec le chou. Ajouter l'oignon, la mayonnaise et le yogourt. Sel, poivre au goût. Il est préférable de préparer une salade à la fois. Sinon, le goût ne sera pas aussi brillant.
8. Salade au fromage Feta, aux grains de blé et aux oranges
9. Sandwich aux pois chiches
10. Salade de quinoa aux cerises et fromage Feta
11. Sandwich César à la dinde
12. Salade aux pâtes, au fromage de chèvre et à la roquette
13. Pommes de terre et brocolis avec pâte de miso
Rouler avec du bacon, de la salade, de la tomate et de l'avocat
C'est presque du shaurma, seulement beaucoup plus utile et plus savoureux. Surtout si vous y ajoutez des avocats. Préparez ce rouleau en 5 minutes: faites frire le bacon, hachez finement les ingrédients restants et enveloppez le tout dans du pain pita.
15. Salade avec des haricots en conserve et du fromage
Déjeuner protéiné parfait.
Pour le remplissage, mélanger le jus de citron et l'huile d'olive dans un rapport de 1: 2, ajouter le sel et le poivre. Dans un bol, émietter le fromage de chèvre et verser les haricots. Verser sur la vinaigrette. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter des échalotes, de l'aneth ou du persil.
16. Salade de chou aux lentilles et confiture d'abricot.
17. Sandwich au fromage et à la pomme
Pour le pain étaler une fine couche de moutarde, sur le dessus - fromage, dans le milieu - pommes. Ceux qui n'imaginent pas la vie sans viande peuvent ajouter une tranche de jambon ou de bacon.
18. Salade de pois chiches, de tomates cerises et de fromage Feta
Ingrédients
- ¼ tasse de haricots en conserve;
- ½ tasse de tomates tranchées dans les quartiers;
- ¼ tasse de feta hachée;
- 1 cuillère à soupe l. jus de citron;
- 2 c. huile d'olive;
- 1 c. origan séché;
- sel;
- poivre.
Les pois chiches sont lavés et séchés, mélangés avec des tomates, du fromage et d'autres ingrédients.
19. Croissant avec jambon et fromage
De l'achat habituel d'un croissant, vous pouvez faire un chef-d'œuvre culinaire. En plus de cela, vous aurez besoin de:
- 2 c. Moutarde de Dijon;
- 2 tranches de jambon;
- 2 tranches de fromage;
- plusieurs fines tranches de poire;
- cresson.
Couper le pain en deux et graisser avec de la moutarde. Ensuite - une salade, une couche de jambon, du fromage, des poires. Couvrir le dessus avec la deuxième moitié du croissant. Avant de manger, un sandwich peut être réchauffé un peu.
20. Quinoa au chou
21. Sandwich à la mousse de haricots blancs et d'avocat
Pour faire de la mousse à partir d'une fève, il est nécessaire:
- 1 boîte de haricots en conserve;
- 2 cuillères à soupe l. huile d'olive;
- jus d'un demi-citron.
Tous les composants sont mélangés dans un bol et écrasés (il est préférable, bien sûr, de le faire avec un mélangeur). Le mélange obtenu s'est répandu sur un morceau de pain, sur le dessus - des rondelles d'oignons rouges, de concombre, d'avocat et de roquette. Au goût, ajouter le sel avec le poivre et couvrir d'une deuxième tranche de pain.
22. Salade de fromage Feta, de betteraves, de chou et d'orge perlé
23. Ban Bagnat (sandwich français avec salade de thon)
24. Blé aux champignons et fromage tofu cuit au four
Les grains de blé, si désiré, peuvent être remplacés par des gruaux. Pour faire un plat, les gruaux doivent être cuits, les champignons coupés et frits, et le tofu cuit. Tous les ingrédients sont mélangés, assaisonnés avec de la sauce soja, de l'huile d'olive, des herbes, du sel et du poivre.
25. Sandwich au poulet
Dans la moitié inférieure de la baguette, mettre la poitrine de poulet frit finement hachée, la fève et la mozzarella. Lubrifiez le sandwich avec une sauce au pesto - un mélange d'huile d'olive, de basilic séché et de mozzarella. Si désiré, des tomates ou des piments forts sont ajoutés au sandwich.