Aivah est un fruit avec lequel une personne est familière depuis longtemps. Dans la Grèce antique, ce fruit était un symbole du bien-être de la famille et, dans l'Europe médiévale, un signe d'amour et de passion. Le coing a un goût inhabituel et un arôme parfumé, mais il n'est pas utilisé sous sa forme brute. Le plus souvent, ce fruit est utilisé dans les aliments cuits, donc beaucoup sont intéressés à savoir si le coing est utile après un tel traitement thermique.
La composition du coing
Ce fruit merveilleux a des propriétés curatives uniques, qui sont dues à la composition la plus riche, alors considérons quelles vitamines et nutriments sont disponibles dans le coing:
- vitamine A;
- vitamine PP;
- les vitamines du groupe B;
- vitamine E;
- vitamine C;
- le potassium;
- le sodium;
- le fer
- le phosphore;
- le calcium;
- le magnésium;
- le manganèse;
- le bore;
- le titane;
- le cuivre;
- les tanins;
- les acides organiques;
- fibres alimentaires;
- mono- et disaccharides, et d'autres.
Valeur nutritive du coing par 100 g:
- protéines - 0,7 g;
- les graisses - 0,5 g;
- les hydrates de carbone - 9,3 g;
- caloricité - 47 kcal.
Les avantages et les inconvénients du coing
Grâce à la composition, riche en diverses vitamines et composants médicinaux, le coing est reconnu comme l'un des fruits les plus curatifs avec de nombreuses propriétés utiles:
- C'est un fébrifuge. Il est recommandé d'utiliser le coing pendant les rhumes et les maladies des voies respiratoires supérieures, surtout si ces affections sont accompagnées d'une forte fièvre.
- Ce fruit est très utile pour le système cardiovasculaire. Infusion de fruits aide à renforcer le muscle cardiaque, empêche le développement de la maladie hypertensive, empêche la formation de vaisseaux sanguins dans les plaques.
- Améliore l'état et le fonctionnement du système digestif. Nettoie parfaitement les parois intestinales contre les toxines et autres substances nocives, normalise la digestion, aide à faire face aux selles liquides, abaisse le cholestérol .
- Quince ordinaire a également des propriétés utiles inestimables pour le corps féminin. La décoction des graines de ce fruit aide à faire face aux saignements abondants pendant la menstruation, le jus est recommandé pour l'infertilité et pendant la cystite.
- Le coing est également utile chez les diabétiques, car réduit le niveau de sucre dans le sang.
- Aide à faire face au stress, donne de la vivacité, remonte le moral.
Le coing peut nuire au corps s'il est utilisé dans les maladies suivantes:
- ulcère de l'estomac et ulcère duodénal;
- pleurésie;
- constipation chronique.
Selon certains rapports, l'utilisation de coing peut mal affecter le larynx et les cordes vocales.