Tous ceux qui, au moins une fois, ont essayé des beignets, restent leurs fans pour la vie. Et bien que ce ne soit pas la nourriture la plus utile, vous pouvez parfois vous dorloter avec un tel plaisir. Et, bien sûr, si vous faites des beignets vous-même, ils ne seront pas aussi nocifs que ceux achetés dans le magasin.
Les plus délicieux et aromatiques sont les beignets à la banane, donc si vous voulez apprendre à les cuisiner chez vous, vous trouverez les recettes choisies par nos soins.
Comment faire cuire des beignets de banane?
Pour faire des beignets, vous aurez besoin d'une friteuse, mais si vous n'en avez pas dans la cuisine, vous pouvez utiliser un chaudron à la place.
Ingrédients
- banane - 1 pièce;
- yaourt - ½ pièce;
- oeuf - 1 morceau;
- farine - 1 ½ cuillères à soupe;
- poudre à pâte pour la cuisson - 2 c.
- sucre - 2 c. cuillères;
- sucre en poudre - 3 c. cuillères;
- cannelle fondue - 1 c. cuillère;
- sel - ½ c.
- huile végétale - 2 c. cuillères;
- vodka - 2 c. cuillères;
- huile pour frire.
Préparation
Alors, comment faire un beignet à la banane? La banane coupée en tranches, et notez qu'elle devrait être très mûre. Mélangez le tout, le yogourt, le sucre, l'œuf, le sel et le beurre dans un mélangeur. Dans la masse résultante, ajouter la farine tamisée, la poudre à pâte, la vodka et mélanger la pâte. Scoop avec une cuillère à soupe et faire frire jusqu'à ce que les beignets sont dorés. Posez-les sur une serviette en papier pour permettre à l'excès de graisse de s'écouler, puis transférer dans un plat. Mélanger la cannelle avec le sucre en poudre et saupoudrer avec ce mélange de beignets prêts à l'emploi. Servez-les sur une table avec de la crème glacée, de la sauce aux fruits ou simplement avec du thé.
Donuts de bananes
La beauté de ce dessert est non seulement dans l'excellent goût, mais aussi dans la facilité et la rapidité de la cuisson. Les beignets peuvent être faits à temps, même si vous avez appris l'arrivée des invités en 15 minutes.
Ingrédients
- banane - 3 morceaux;
- oeufs - 2 morceaux;
- poudre à pâte pour pâte - 1 paquet. (15 g);
- farine - 150 g;
- sucre - 75-100 g;
- huile végétale pour la friture.
Préparation
Avec les bananes, retirez la peau et écrasez-les avec une fourchette. Ajouter les oeufs à la purée de banane qui en résulte et bien mélanger. Après cela, versez le sucre, la farine et la poudre à pâte dans le mélange et mélangez la pâte molle.
L'huile végétale, la chaleur en graisse profonde, prendre la pâte avec une cuillère à café et mettre dans l'huile bouillante. Frire les beignets jusqu'à ce qu'ils aient une teinte dorée et n'augmentent pas en taille. Beignets finis mis sur une serviette pendant quelques minutes, de sorte qu'ils accumulent l'excès de graisse, puis servir à la table avec de la confiture, sauce sucrée ou rien du tout, ils sont déjà très savoureux.
Beignets à la banane - recette
Ingrédients
- bananes - 3 pièces;
- farine - 125 g;
- citron - 1 pièce;
- levure sèche - 1 cuillère à café;
- sucre - 2 c. cuillères;
- oeuf - 1 morceau;
- sel - ½ c.
- huile végétale.
Préparation
Avec le citron, épluchez la pelure et hachez-la, et pressez le jus. Les bananes, peler, couper en petits morceaux, saupoudrer avec une cuillère à soupe de sucre, verser le jus de citron et verser le jus de citron. Dans un bol, mélanger l'œuf, le sel et une cuillère à soupe de sucre. Mélangez bien tout, puis ajoutez de la farine et de la levure et mélangez une pâte homogène. Verser dans 100 ml d'eau. Mélangez les bananes coupées avec la pâte préparée.
S'il vous plaît noter que bien que toutes les recettes utilisent des beignets pour les beignets, les bananes peuvent également être faites dans une poêle à frire. Cependant, dans ce cas, ils peuvent sortir moins luxuriante.
Si après avoir fait des beignets vous aurez des bananes, alors vous pouvez toujours faire du beignet à la banane ou des beignets de banane .