Que peut-on faire d'un délicieux plat à base de prunes? Nous vous suggérons de faire une tarte aux prunes délicieusement délicieuse et délicieusement délicieuse, devant laquelle personne ne peut résister!
Crêpes aux prunes
Ingrédients
- prune - 15 pièces;
- sucre - 1,5 articles;
- sucre vanille - 3 g;
- oeuf - 2 morceaux;
- lait - 60 ml;
- beurre - 150 g;
- farine - 1 article;
- levure chimique - 1 cuillère à café.
Préparation
Les œufs sont moulus avec une demi-portion de sucre et ajouter le sucre vanillé. Puis versez le lait, mettez le beurre ramolli et mélangez. Ensuite, ajoutez graduellement la farine et la levure chimique. Encore une fois, remuez bien. La pâte doit être homogène et visqueuse.
Maintenant, prenez les prunes, les miennes, coupez en deux et sortez soigneusement les os. Dans une poêle, faire fondre un morceau d'huile, ajouter le sucre restant et, en remuant avec une spatule, l'amener à l'état de caramel. Nous retirons la poêle de la plaque et y mettons immédiatement les prunes. Sur le dessus, verser délicatement la pâte et cuire dans un four préchauffé à 180 ° C pendant 40 minutes. Prêt à retirer la tarte et laisser reposer pendant environ 20 minutes puis recouvrir une assiette de taille appropriée, la retourner et retirer délicatement la poêle.
Tarte aux prunes de pâte brisée
Ingrédients
- sucre - 200 g;
- beurre - 200 g;
- levure chimique - 1 cuillère à café;
- farine - 1,5 articles;
- oeuf - 2 morceaux;
- écorce de citron;
- prune - 15 pièces
Préparation
Je vidange mes prunes et commence à pétrir la pâte. Pour ce faire, mélanger un beurre légèrement fondu et un demi-verre de sucre, ajouter la farine tamisée avec une poudre à pâte et des œufs. Tout mélangé et mettre le zeste de citron râpé. Nous retirons la pâte au réfrigérateur pendant 30 minutes. Puis le distribuer dans une couche uniforme en forme, formant des frontières basses. Couper les prunes en deux et retirer les os. Répartissez-les sur la pâte et saupoudrez le dessus avec le reste du sucre. Nous cuire un gâteau de sable dans un four préchauffé à 220 ° C pendant environ une demi-heure.
Gâteau à la confiture de prunes
Ingrédients
- oeuf - 5 pcs.
- sucre - 1,5 articles;
- farine - 1,5 articles;
- liqueur - pour l'imprégnation;
- confiture de prunes - 300 ml.
Préparation
Les oeufs battent avec du sucre jusqu'à la formation d'une mousse luxuriante. Puis verser graduellement la farine en petites portions et mélanger. Verser la pâte dans un plat allant au four et la mettre 15 minutes dans un four préchauffé. Puis tournez le gâteau fini sur une assiette, trempez-le avec une liqueur sucrée et graissez-le avec de la confiture de prune. Si vous le souhaitez, vous pouvez saupoudrer une tarte avec de la confiture de prune avec du sucre en poudre.