Aujourd'hui, nous voulons vous dire comment cuisiner des fromages délicieusement délicieux et délicats avec du fromage, que tous vos invités apprécieront.
Shamrocks aux champignons et au fromage
Ingrédients
Pour le test:
- oeuf - 3 morceaux;
- lait - 500 ml;
- farine - 1 article;
- pincée de sel.
Pour le remplissage:
- champignons - 500 g;
- filet de poulet - 500 g;
- fromage dur - 300 g;
- ampoule - 2 pièces;
- huile végétale;
- épices.
Préparation
D'abord, préparons la farce avec vous: nous nettoyons l'oignon, le râpons finement et le poulet passe le filet dans le hachoir à viande. Ajouter les épices et étaler la viande hachée dans la poêle chauffée avec l'huile. Faire frire à feu moyen avec le couvercle fermé jusqu'à ce qu'il soit doré.
Nous traitons les champignons, déchiquetons les assiettes et les passons séparément jusqu'à ce qu'ils soient prêts. Le fromage frotte sur une grosse râpe et nous hacheons les légumes verts. Maintenant, connectez tous les ingrédients et mélangez le remplissage.
Ensuite, pétrir la pâte sur les crêpes et cuire les crêpes des deux côtés. Ensuite, mettez sur chaque petit farce, envelopper la crêpe avec l'enveloppe et l'étaler dans un moule, graissé avec du beurre. Nous faisons cuire des pâtes avec des champignons et du fromage dans un four chaud à une température de 180 degrés pendant environ 10 minutes, et le servir sur la table avec de la crème sure.
Crêpes au jambon et au fromage
Ingrédients
Pour le test:
- oeuf - 3 morceaux;
- lait - 500 ml;
- farine - 1 article;
- pincée de sel.
Pour le remplissage:
- jambon - 200 g;
- fromage - 200 g;
- beurre.
Préparation
Tout d'abord, cassez dans un bol d'œufs, ajoutez-y du sel et fouettez un peu de fouet. Après cela, verser le lait, bien mélanger et verser progressivement la farine. Frire chaque crêpe dans une poêle chaude des deux côtés et ajouter une pile.
Le fromage est frotté sur une grande râpe, et le jambon est déchiqueté avec de fines pailles. Maintenant, la crêpe est coupée en deux, nous mettons le jambon et le fromage au milieu et l'enveloppons d'un tube. Forme pour la cuisson est bien lubrifié avec du beurre, mettre les pellicules et cuire dans un four préchauffé pendant 15 minutes ou dans un micro-ondes.
Crêpes au fromage et à l'ail
Ingrédients
Pour le test:
- oeuf - 3 morceaux;
- lait - 500 ml;
- farine - 1 article;
- pincée de sel.
Pour le remplissage:
- fromage fondu - 2 morceaux;
- ail - 3 gousses.
Préparation
On pétrit d'abord la pâte pour les crêpes: dans un bol profond, casser les oeufs, jeter une pincée de sel, battre au fouet, verser le lait et bien mélanger. Puis, sans arrêter, verser la farine tamisée graduellement. Verser la pâte sur une poêle chaude et faire frire chaque crêpe des deux côtés. L'ail est nettoyé et, avec le fromage fondu, se faufile dans la presse. Terminer la masse de lubrifier chaque rembourré et transformer en un tube.