Recettes de cet article sera utile lorsque le réfrigérateur est vide, mais vous devez cuisiner quelque chose de délicieux. Maintenant, nous allons vous dire comment faire cuire les biscuits sur la saumure. Oui, oui, c'est sur la saumure, et ne vous inquiétez pas, les produits finis ne sentent pas du tout les concombres ou les tomates.
Biscuits sur la saumure de concombre
Ingrédients
- sucre - 1 tasse;
- saumure de grains de fût - 250 ml;
- huile végétale raffinée - 100 ml;
- farine - 4 verres;
- soda - 5 g.
Préparation
Dans le cornichon de sous les concombres en fût, verser le soda, ajouter l'huile végétale, le sucre et mélanger. Maintenant, versez la farine et pétrissez la pâte. Travailler la surface avec une farine et étaler la pâte. Découpez les figurines, déplacez-les sur la plaque à pâtisserie et envoyez-les au four. Cuire jusqu'à ce que les biscuits soient dorés à une température modérée.
Biscuits délicieux sur la saumure - recette
Ingrédients
- concombre cornichon - 170 ml;
- farine - 2 tasses;
- oeufs - 1 pièce;
- huile végétale raffinée - 1/3 tasse;
- sucre cristallisé - 80 g;
- noyaux de noix - 50 g.
Préparation
Pour préparer la pâte pour la saumure de biscuit, mélangez d'abord l'huile végétale et la saumure. Là nous versons du sucre et mélangeons. Nous versons de la soude et de la farine. Nous préparons la pâte à partir des ingrédients obtenus. Nous le déployons. Ensuite, à l'aide d'un couteau, nous découpons des rectangles d'environ 7 sur 2 cm, chaque pièce est soigneusement truelle au centre et les bords sont coupés. Donc, nous avons des arcs. Nous avons battu l'œuf. Les noix sont écrasées. Sur la plaque à biscuits, disposez les biscuits. Lubrifiez-les avec des oeufs et saupoudrez-les de noix détaillées. Un quart d'heure suffit pour que les produits soient prêts. Un tel biscuit sur la saumure est non sucré, il conviendra parfaitement au lieu de craquelins pour la soupe ou la bière.
Biscuit sablé sur la saumure
Ingrédients
- Saumure - 200 ml;
- soda - 5 g;
- sucre - 150 g;
- vanilline - 1 sachet;
- huile végétale raffinée - 60 ml;
- cannelle - au goût;
- Farine de blé
Préparation
Mélanger l'huile végétale, la saumure et les ingrédients secs. Après cela, versez la farine préalablement tamisée et pétrissez la pâte. Couvrir avec un film d'altération et mettre au réfrigérateur pendant 10 heures.Puis ensuite, la plaque de cuisson est bordée de papier parchemin. La pâte est roulée en une couche de 0,5 cm d'épaisseur et en utilisant les moules, nous découpons les biscuits. Nous mettons les blancs sur une plaque à pâtisserie et cuire au four jusqu'à ce qu'ils soient rouges.
Cookies sur une saumure de tomate
Ingrédients
- farine de blé - 3 verres;
- rasage à la noix de coco - 2 paquets;
- huile végétale raffinée - 200 ml;
- Saumure de tomate - 1 tasse;
- sucre - 1 verre.
Préparation
Mélanger le sucre avec la farine, verser la moitié des copeaux de noix de coco, verser la saumure de tomate et l'huile végétale raffinée. Pétrissez la pâte. Nous roulons en une couche et saupoudrer avec les copeaux de noix de coco restants. Les moules découpent des morceaux de biscuit. Nous les déposons en poudre et cuire au four pendant 7 à 8 minutes à une température modérée.
Comment faire cuire des biscuits sur une saumure?
Ingrédients
- raisins secs - 1 verre;
- sucre - 1 tasse;
- farine de blé de qualité supérieure - 2 tasses;
- farine de blé entier - 1 verre;
- Gingembre séché moulu - 0,5 c.
- muscade - 1/4 c.
- racine de gingembre - 10 g;
- vanilline - pincée;
- concombre cornichon - 1 verre;
- vinaigre 9% - 1 c. cuillère;
- huile végétale raffinée sans odeur - 0,5 verres;
- soda - 1 cuillère à café.
Préparation
Dans un récipient profond, nous versons de la saumure (il vaut mieux, si elle provient du concombre en fût) et de l'huile végétale. Verser les épices, le sucre, la racine de gingembre, râpé râpé, lavé avec des raisins secs et du vinaigre de soude. Ajouter la farine tamisée et pétrir la pâte. La doublure est doublée de papier parchemin. Avec une cuillère à soupe, nous étalons la pâte sous la forme de gâteaux plats. Cuire au four pendant 25 minutes, puis retirer du four, diviser par des lignes latérales et ajouter au plat. Bon appétit!