Kasha - la meilleure option pour une bonne nutrition. Il contient beaucoup de fibres, de vitamines et de microéléments nécessaires à notre organisme. Une bouillie d'orge avec du lait est le favori de tous les adultes et les enfants. Ceci est un excellent aliment pour ceux qui veulent construire la masse musculaire, car il contient beaucoup de protéines. L'utilisation régulière de la bouillie de céréales contribue à la production de collagène, ce qui améliore l'état de la peau, la rend propre, lisse et souple. Considérons avec vous comment cuisiner et cuisiner délicieusement une bouillie d'orge.
La recette de la bouillie d'orge dans le lait
Ingrédients
- lait - 200 ml;
- gruau d'orge - 50 g;
- sucre - au goût;
- eau 50 ml;
- beurre - 10 g;
- sel - au goût.
Préparation
Verser le lait dans une casserole, ajouter un peu d'eau et mettre sur le feu. Nous attendons que le mélange bouille, versez doucement l'orge et un peu de sel. Cuire à feu doux, en remuant constamment, environ 30 minutes, jusqu'à ce que la bouillie épaississe. 5 minutes avant la fin de la cuisson, ajouter le sucre et le beurre au goût et bien mélanger.
Recette pour la bouillie d'orge avec du lait et de la citrouille
Ingrédients
- lait - 200 ml;
- eau 100 ml;
- gruau d'orge - 4 c. cuillères;
- citrouille - 100 g;
- beurre - 1 cuillère à café;
- sel - au goût.
Préparation
Nous rincer soigneusement les gruaux, les trier, les mettre dans un pot de fer, verser de l'eau et les mettre sur le feu. Faire bouillir environ 25 minutes, couvrir avec un couvercle et laisser infuser le kasha. Cette fois mine et nettoie la citrouille, coupe-la en petits morceaux. Dans une casserole, verser le lait, mettre la citrouille et porter à ébullition. Nous faisons un petit feu et cuire pendant 20 minutes, en remuant constamment. Nous broyons la masse laiteuse-citrouille avec un mélangeur et le mélange avec l'orge. Dans la bouillie d'orge finie avec la citrouille, mettre un morceau de beurre et bien mélanger.
Recettes de bouillie de lait avec banane
Ingrédients
- gruau d'orge - 0,5 point;
- eau - 0,5;
- lait - 0,5 articles;
- banane - 1 pièce;
- sel, sucre - au goût.
Préparation
Nous mettons l'orge à l'avance dans de l'eau froide et la laissons pour la nuit. Le matin, nous drainons les restes d'eau et versons la croup avec de l'eau bouillante. Cuire 5 minutes à feu doux, puis ajouter le sel et le sucre au goût. Nous le mélangeons bien. Faites bouillir encore 3 minutes, puis ajoutez du lait. Si la bouillie est trop épaisse, vous pouvez ajouter un peu de lait. Cuire environ 5 minutes et éteindre. Banane pelée, coupée en petits cubes et mise en bouillie. Nous mélangeons bien tout, mettons sur des assiettes et ajoutez un peu d'huile crémeuse! Il s'avère très savoureux, sain et nutritif!
Bouillie de lait avec des fruits
Ingrédients
- gruau d'orge - 4 c. cuillères;
- lait - 500 ml;
- sel - 0,5 c.
- sucre - 1 c. cuillère;
- beurre;
- un mélange de baies (une groseille, une fraise, une cerise, des abricots).
Préparation
Verser le lait dans une casserole et réchauffer un peu. Versez graduellement l'orge, en remuant constamment,