Comment faire cuire des saucisses savoureuses dans une casserole ou dans un four à micro-ondes est connu même par les débutants. Il suffit juste de mettre le produit dans l'eau, chaud à ébullition, faire bouillir quelques minutes - et un plat simple est prêt. Mais comment diversifier la préparation des saucisses afin d'obtenir un nouveau goût original, nous le dirons ci-dessous.
La présence d'un four à micro-ondes permettra de transformer le produit au-delà de la reconnaissance. Ainsi, par exemple, en le faisant bouillir non seulement dans l'eau, mais dans une sauce à la crème sure, nous obtenons un arôme unique, un excellent goût et une portion originale du plat.
Comment faire cuire les saucisses dans un four à micro-ondes dans une sauce à la crème sure?
Ingrédients
- saucisses de taille moyenne - 4 pièces;
- crème sure de teneur moyenne en matières grasses - 75 g;
- farine de blé - 55 g;
- eau bouillie - 40 ml;
- raifort de table - 45 g;
- beurre - 30 g;
- mélange fraîchement moulu de cinq poivrons - 1 pincée;
- gros sel - 1 pincée;
- Les légumes frais - au goût.
Préparation
Dans un récipient adapté à la cuisson dans un four à micro-ondes, mettez un morceau de beurre et placez-le au micro-ondes pendant 20 secondes, en réglant la puissance de l'appareil à 600 watts. Après cela, versez la farine à l'huile fondue, versez dans l'eau, posez la crème sure, ajoutez le sel, le poivre et mélangez bien. Remettez le récipient dans le four et réglez la minuterie sur une minute et demie à la même puissance. Maintenant ajoutez le raifort à la sauce, mélangez encore et mettez dans le mélange de saucisse, après les avoir nettoyés au besoin. Les produits dans une coquille naturelle ne peuvent pas être nettoyés, mais dans ce cas, ils doivent être percés avec un cure-dent ou une fourchette à plusieurs endroits. Nous envoyons le plat pour préparer au micro-ondes pendant quelques minutes, après quoi nous pouvons servir la nourriture à la table, assaisonnement avec des herbes fraîches.
Ces saucisses peuvent être servies seules avec du pain frais ou les compléter avec des pâtes ou des pommes de terre bouillies .
Comment faire cuire les saucisses pour qu'elles n'éclatent pas?
Très souvent, les saucisses bouillantes, nous sommes confrontés au fait que les produits éclatent tout simplement ou même s'effondrent. Pourquoi cela arrive-t-il et que faisons-nous de mal? Peut-être que le temps de cuisson a été dépassé, ou que le feu était trop fort, car il doit être réduit au minimum, une fois que l'eau bout. Mais le plus souvent cela arrive si les saucisses sont choisies de qualité insuffisante et fabriquées par des producteurs sans scrupules à partir de composants inconnus. Dans ce cas, il vaut mieux penser cent fois avant de commencer à manger avec un produit douteux, et certainement pas le donner aux enfants.
Comment faire cuire des spaghettis dans des saucisses?
Ingrédients
- saucisses de taille moyenne - 3-4 morceaux;
- spaghetti mince - 220-250 g;
- crème ou huile d'olive - 30 ml;
- gros sel - au goût.
Préparation
Pour la préparation de ce plat, nous choisissons des saucisses de qualité d'un producteur de confiance et des spaghettis, correspondant à des exigences similaires. En outre, les pâtes doivent être fabriquées à partir de blé de variétés solides et être suffisamment minces.
Pour décorer ce plat, les saucisses nettoyées coupent en trois ou quatre fragments transversaux et y déposent soigneusement des spaghettis, soit environ sept ou huit morceaux par pièce.
Les billettes préparées sont progressivement immergées dans de l'eau bouillante légèrement salée et bouillies selon les instructions sur l'emballage des spaghettis en moyenne de dix à quinze minutes. Après cela, nous prenons le plat dans une assiette et assaisons avec du beurre et servons, complétés avec de la sauce tomate ou du ketchup.
En fait, ici vous pouvez montrer votre imagination et décorer le plat d'une manière différente. Par exemple, il est très intéressant de regarder dans des saucisses prêtes à l'emploi, si elles sont percées chaotiquement des spaghettis sous la forme d'un hérisson, et aussi les enfiler immédiatement à une saucisse entière ou simultanément à plusieurs de ses fragments.
| | | |
Comment faire cuire des saucisses pour les enfants?
Les saucisses sont l'un de ces produits que les enfants aiment beaucoup. Et si vous préparez le petit-déjeuner, le déjeuner ou le dîner pour votre enfant chéri, dans ce cas, vous pouvez non seulement faire un repas délicieux, mais le rendre aussi attrayant que possible. Ainsi, par exemple, en faisant des spaghettis dans des saucisses, vous deviendrez le meilleur cuisinier dans les yeux de l'enfant, obtiendrez beaucoup de réponses enthousiastes et, surtout, un excellent appétit pour les enfants. Les saucisses peuvent également être décorées pendant la cuisson en coupant des produits déjà nettoyés sur une ou deux faces. En conséquence, nous obtenons des saucisses amusantes bouclées-ondulées ou l'équivalent d'une pieuvre.
| | | |
| | | |
