Une charlotte dans un four à micro-ondes est cuite plus rapidement que dans un four et, avec la bonne approche de l'affaire, n'est pas inférieure au goût d'un dessert préparé de façon classique. En quelques minutes, une magnifique addition sucrée à une tasse de thé ou de lait sera prête.
Comment faire cuire charlotte dans un four à micro-ondes?
Pour faire de la charlotte cuite au four à micro-ondes un succès sans complications et difficultés dans le processus de fabrication des recettes, il faut d'abord se familiariser avec les nuances d'un tel traitement thermique du dessert.
- Vous aurez besoin d'ustensiles spéciaux pour cuisiner dans les fours à micro-ondes. Vous pouvez utiliser du verre, des moules en silicone, ainsi que d'autres récipients résistants à la chaleur non métalliques.
- Le formulaire doit être élevé et le remplir avec un test ne devrait pas être plus de la moitié.
- Dans la recette, il est préférable d'utiliser de la poudre au lieu de sucre ou de fouetter la pâte jusqu'à ce que les cristaux soient complètement dissous.
- Afin que le produit soit cuit au centre, il est souhaitable de faire cuire par étapes, en alternant les micro-ondes avec un repos minute toutes les 5 minutes.
Charlotte au micro-ondes avec des pommes - recette
La technologie élémentaire avec l'utilisation des produits disponibles vous permettra de faire face facilement à la tâche de tous les débutants dans le secteur culinaire. Pour une cuisson uniforme idéale, il est possible d'utiliser des moules en silicone pour les cupcakes. Préparez une telle charlotte au micro-ondes pendant 5 minutes.
Ingrédients
- oeufs - 5 pcs.
- farine - 160 g;
- sucre - 200 g;
- pommes - 3 pièces;
- soda - 1 cuillère à café;
- huile.
Préparation
- Écraser les œufs dans un bol, ajouter le sucre et battre jusqu'à ce que les cristaux se dissolvent.
- Ajouter la farine et le carbonate de sodium, briser les morceaux avec un batteur ou un fouet.
- Mettez les pommes tranchées au fond du moule ou de petits contenants, remplissez-les de pâte.
- Selon le volume de la forme, la charlotte au micro-ondes sera préparée à une puissance de 700 W pendant 5-15 minutes.
Charlotte dans une tasse dans un four à micro-ondes
Une autre recette simple pour Charlotte au micro-ondes peut être effectuée directement dans la tasse. La quantité actuelle sera suffisante pour préparer deux portions, en prenant pour cela une capacité d'au moins 250 ml. Sur la préparation dans chaque tasse ajouter une cuillerée de miel et compléter le dessert à volonté avec des fruits confits, des raisins secs ou des baies fraîches.
Ingrédients
- oeuf - 1 morceau;
- farine - 120 g;
- sucre - 3 c. cuillères;
- Beurre - 1,5 c. cuillères;
- pomme - 1 pièce;
- levure chimique - 1 cuillère à café;
- jus de citron - 1 c. cuillère;
- cannelle - 2 pincée.
Préparation
- Battre l'œuf avec le sucre et le beurre en ajoutant la levure chimique.
- Incorporer à la base de la farine.
- Trancher les pommes, saupoudrer de jus de citron, saupoudrer de cannelle, ajouter à la pâte.
- Lay la masse dans 2-3 tasses huilées.
- Après 2 minutes de cuisson à haute puissance, une charlotte aux pommes au micro-ondes sera prête.
Charlotte au micro-ondes avec grill - recette
Une charlotte préparée avec des pommes dans un four à micro-ondes avec un gril est parfaitement cuite et acquiert la couleur rose manquante. L'appareil est inclus dans le mode combiné "combi" (micro-ondes + grill). Compte tenu des différentes possibilités des appareils de tous les fabricants, le dessert est prêt à être vérifié toutes les 5 minutes.
Ingrédients
- oeufs - 4 morceaux;
- farine et sucre - 1 verre;
- pommes - 3 pièces;
- levure chimique - 1,5 c.
- huile.
Préparation
- Fouetter les oeufs pour les cristaux de sucre blanchissant et dissolvant avec du sucre.
- Mélanger la levure chimique avec la farine.
- Ajouter les pommes coupées en tranches ou les gros cubes, décaler la base résultante dans un moule.
- Préparer une charlotte dans un four à micro-ondes sera dans un mode combiné de 10-20 minutes.
Charlotte au micro-ondes avec un manga
La prochaine recette de charlottes au micro-ondes vous permettra d'obtenir une texture friable de bonbons prêts à l'emploi. L'effet désiré sera obtenu grâce à l'utilisation du manga, qui est mélangé dans la base de l'oeuf fouetté après la dissolution de tous les cristaux de sucre. Tranches de pommes assaisonnées avec de la cannelle moulue et du sucre de canne, qui donneront au dessert un goût de caramel agréable.
Ingrédients
- oeufs - 3 morceaux;
- mangue et farine - 0,5 verre chacune;
- sucre - 0,5 tasse;
- sucre brun - 0,5 tasse;
- cannelle - 2 pincées;
- levure chimique - 1,5 c.
- pommes - 4 morceaux;
- huile.
Préparation
- Battre les oeufs avec l'ajout de sucre blanc jusqu'à dissolution de ce dernier.
- Verser la mangue, fouetter 3 minutes.
- Mélanger la poudre à pâte et la farine.
- Les pommes sont nettoyées, coupées en tranches, servies avec du sucre à la cannelle mélangé à de la cannelle et étalées dans un moule.
- Verser la pâte tranchée aux pommes, remuer légèrement et envoyer au four à micro-ondes.
- Après 10-20 minutes de cuisson à haute puissance, une charlotte avec un manga au micro-ondes sera prête.
Charlotte sans œufs au micro-ondes
La charlotte végétarienne cuite sans oeufs au micro-ondes n'est pas inférieure aux caractéristiques gustatives de l'original et est toujours satisfaite de l'excellent résultat final. Comme base dans ce cas, la crème sure faible en gras est utilisée, mais elle peut être remplacée par du kéfir ou du yaourt naturel hypocalorique.
Ingrédients
- mangue et farine - 0,5 verre chacune;
- la crème sure est faible en gras - 180 g;
- sucre - 1 tasse;
- vanille et cannelle - 2 pincées chacune;
- poudre à pâte - 2 c.
- pommes - 4 morceaux;
- huile.
Préparation
- Faire tremper la mangue avec le sucre dans la crème sure pendant une heure.
- Ajouter la farine mélangée avec la poudre à pâte, la vanille, la cannelle, fouetter un peu de la base.
- Incorporer les pommes tranchées, décaler la masse dans un moule et cuire à haute puissance pendant 10-20 minutes.
Charlotte au kéfir dans un four à micro-ondes
Ceux qui n'aiment pas la structure sèche de la tarte classique devront aimer une charlotte cuite somptueuse avec des pommes dans un micro-ondes sur le kéfir. Grâce à ce dernier, la pâte devient légèrement humide, acquérant la jutosité manquante et agréable saveur laiteuse. Pas trop dans la composition sera la vanilline ou la cannelle.
Ingrédients
- oeufs - 3 morceaux;
- kéfir et sucre - 1 verre;
- farine - 2 tasses;
- vanilline - pincée;
- levure chimique - 1,5 c.
- pommes - 4-5 pièces;
- huile.
Préparation
- Fouetter les oeufs avec le sucre, mélanger le kéfir et la farine, en ajoutant la vanilline et la levure chimique.
- J'ai mis dans la base obtenue des pommes pré-nettoyées et hachées.
- Transférer la pâte dans une forme huileuse et l'envoyer au four à micro-ondes pour une puissance élevée.
- Après 10-20 minutes charlotte sur kéfir au micro-ondes sera prêt.
Charlotte à la crème sure au micro-ondes
Une autre recette de charlottes aux pommes dans un four à micro-ondes vous permettra d'obtenir simultanément une texture de tarte juteuse et luxuriante. Dans ce cas, le dessert est préparé avec de la crème sure et un manga. Lorsque vous utilisez des pommes sucrées, la composition peut être complétée avec de la canneberge, de la groseille rouge ou noire (fraîche ou congelée).
Ingrédients
- oeufs - 3 morceaux;
- crème sure et sucre - 1 verre;
- farine - 250 g;
- manga - 180 g;
- vanilline ou cannelle - pincée;
- levure chimique - 1,5 c.
- pommes - 4 morceaux;
- huile.
Préparation
- Mélanger dans un bol de crème sure et de semoule, laisser reposer une heure.
- Battre les oeufs et le sucre avec un batteur jusqu'à consistance lisse, mélanger la crème sure, fouetter.
- Introduire la farine et la poudre à pâte dans la base, ajouter la vanille et les pommes.
- Faites cuire le gâteau dans une forme huilée dans un four à micro-ondes pendant 10-20 minutes.
Charlotte au micro-ondes avec du lait caillé et des pommes
Le goût étonnamment riche de votre dessert préféré devient, si vous le faites cuire avec l'ajout de fromage cottage. Le produit d'acide lactique se combine parfaitement avec la pulpe de pomme, améliorant considérablement les caractéristiques de douceur. Pour la saveur dans la pâte, vous pouvez ajouter un peu de zeste de citron râpé ou de sucre vanillé.
Ingrédients
- oeufs - 2 morceaux;
- fromage cottage - 200 g;
- farine - 160 g;
- sucre - 200 g;
- levure chimique - 1 cuillère à café;
- pommes - 4 morceaux;
- huile.
Préparation
- Fouetter les protéines, en ajoutant les 2/3 de sucre et les jaunes avec le reste du sucre.
- Mélanger les protéines et les jaunes, mélanger délicatement avec la farine et la levure chimique.
- Verser la pâte dans un moule, en ajoutant des tranches de pommes.
- Après 10-15 minutes de cuisson, le fromage blanc au micro-ondes sera prêt.
Charlotte sur l'eau avec des pommes au micro-ondes
La préparation de charlottes au micro-ondes selon la recette suivante ressemble à la technologie de la tarte . Dans un premier temps, préchauffer l'eau caramélisée avec du sucre, puis compléter le plat avec des pommes et de la pâte classique. Ne pas immédiatement cuire au four après la cuisson, et il est préférable de le laisser infuser pendant 5 minutes au four et 15 minutes supplémentaires sur la table.
Ingrédients
- oeufs - 4 morceaux;
- cannelle et vanilline - 1 cuillère à café;
- farine - 120 g;
- sucre - 250 g;
- poudre à pâte - 2 c.
- pommes - 4 morceaux;
- eau - 3 c. cuillères;
- Beurre - 70 g.
Préparation
- 150 g de sucre et d'eau sont mis dans un moule et cuits à haute puissance jusqu'à ce que la couleur caramel soit d'environ 3 minutes.
- Déposer le beurre et les pommes hachées et verser le tout avec une pâte préparée en fouettant les ingrédients restants jusqu'à consistance lisse.
- Faire cuire le gâteau 10 minutes, laisser reposer au four, puis sur la table, après quoi ils retournent sur un plat.
Charlotte aux poires dans un four à micro-ondes
Pas moins savoureux qu'une tarte aux pommes classique , charlotte cuite dans un four à micro-ondes avec des poires. Les fruits sont coupés en tranches, préalablement débarrassées du noyau avec des graines. Dans le test, vous pouvez ajouter du cacao ou de la poudre de chocolat en poudre pour faire une boisson chaude, ce qui va transformer le goût de la douceur au-delà de la reconnaissance.
Ingrédients
- oeufs - 2 morceaux;
- la cannelle et la vanilline - à la pincée;
- farine - 160 g;
- sucre - 120 g;
- levure chimique - 1 cuillère à café;
- poires - 3 morceaux;
- kéfir - 220 ml;
- cacao - 4 c. cuillères
Préparation
- Battre les oeufs avec le sucre, ajouter le reste des ingrédients pour la pâte et les poires hachées.
- Poser la base dans un récipient et l'envoyer au four.
- Après 10 minutes, la charlotte au micro-ondes sera prête.