Préparé sans trop de problèmes, le chou braisé dans une multivarque même sans additifs est délicieux. Et si vous le complétez avec une base de viande, puis à partir d'un simple plat d'accompagnement ou d'une garniture pour tarte, il se transforme en un véritable plat à part entière, complètement autonome et original.
Chou cuit avec de la viande dans une multivariée
Un vrai "classique du genre" parmi les plats de ce genre est le chou cuit avec des côtes dans le multivark. Mais non moins populaires sont les options pour la nourriture à base de chair de boeuf ou de porc, de poulet sous toute forme ou de viande hachée. Lorsque les composants du multi-appareil sont saturés dans un mode approprié pour ce mode, la qualité des plats cuisinés est toujours excellente.
Chou cuit au poulet dans le multivark
Les recommandations décrites ci-dessous vous aideront à maîtriser la recette du chou cuit avec du poulet dans un multivark. Vous pouvez découper une carcasse de poulet entière en portions ou utiliser uniquement des filets (poitrine, jambes ou cuisses) sans os, coupés en petits morceaux. Cette variante de l'alimentation s'avère être la plus diététique et ne peut être comparée que par des plats à base de viande de dinde.
Ingrédients
- kapustina - 795 g;
- poulet - 490 g;
- tomate, bouillon - 40 g;
- graisse végétale - 15 ml;
- carottes, bulbes - 65 g;
- sel, poivre.
Préparation
- Faites frire la masse d'oignon et de carotte et le poulet dans le bol huileux sur la «cuisson».
- Dix minutes plus tard, ils mettent une fourchette râpée, tomate, bouillon de viande, podsalivayut, composants de poivre et languissent dans le programme "Trempe" au signal.
Chou cuit avec de la viande hachée dans un multivark
Le chou cuit avec de la viande hachée, dont la recette est décrite ci-dessous, ressemble au goût des choux de choux préférés, mais il est complètement dépourvu d'agitation avec la préparation et le remplissage des feuilles. Avec l'aide d'un gadget de cuisine moderne, vous pouvez l'éteindre en quelques minutes, ce qui sera dépensé pour la préparation et la mise en favori des produits. Le reste du travail sera fait pour vous par un dispositif intelligent, fournissant un résultat idéal à la sortie.
Ingrédients
- chou blanc - 990 g;
- viande hachée - 490 g;
- sauce tomate - 90 g;
- eau 190 ml;
- carottes, bulbes - 140 g;
- sel.
Préparation
- De la viande hachée avec des cubes d'oignon et des chips de carottes sont frites sous le couvercle dans le mode "Cuisson".
- Ajoutez une fourchette hachée à bec blanc, versez un mélange salé de tomates et d'eau, jetez les épices et continuez la cuisson dans le mode «Trempe» pendant une heure.
Chou braisé au porc en multivarié
Dans cette section, vous apprendrez à cuisiner du chou cuit avec du porc. Peu importe la viande de quelle partie de la carcasse d'animal que vous utilisez. Certainement, ce sera l'une des variations les plus satisfaisantes du plat, qui sera particulièrement heureux avec le public masculin. La recette pour le chou cuit dans le multivark suggéré ci-dessous est un peu plus longue que la précédente, mais le résultat en vaut la peine.
Ingrédients
- kapustina - 990 g;
- porc - 795 g;
- Tomates - 280 g;
- bouillon - 60 ml;
- huile ou graisse - 20 g;
- carottes, oignons - 120 g;
- sel, herbes, épices.
Préparation
- Sur le "Bake" frire dans l'huile de porc, couper en portions avec des oignons et des carottes.
- Ajouter les tomates moulues, la paille de chou, introduire le bouillon, ajouter le sel à la nourriture et assaisonner avec les épices.
- Poursuivre la cuisson sur le programme "Trempe" une demi-heure à deux heures.
Chou braisé au bœuf
Comparé au précédent repas riche en calories, le chou braisé avec du bœuf dans le multivarker est plus facile à gérer et deviendra un composant autorisé pour le menu de régime non-strict. Cette recette peut être complétée si désiré avec d'autres légumes, ce qui aura un effet positif sur le goût et sur les propriétés bénéfiques du plat. À l'endroit seront des cubes de pommes de terre ou des poivrons, des pois verts ou des haricots verts.
Ingrédients
- kapustina - 950 g;
- boeuf - 490 g;
- jus de tomate - 150 ml;
- eau 60 ml;
- pomme de terre - 280 g;
- carottes, bulbes - 100 g;
- épices.
Préparation
- À l'alevin-carotte, décoré avec le mode «Bake», étaler le bœuf.
- Au bout de dix minutes, ajoutez un strudel de fourchette blanche au chou, des pommes de terre, versez de l'eau et mettez l'appareil sur "Trempe".
- Après une heure, le jus de tomate salé est versé, les épices sont versées et le programme continue pendant encore 30 minutes.
Chou cuit avec des saucisses dans un multivarié
Un délicieux chou cuit dans un multivark avec une incroyable odeur attirante de produits fumés fera appel à ceux qui ne représentent pas leur existence sans saucisses. Le plat est extrêmement épicé et cuit rapidement. De vous seulement besoin de couper les composants et juste les poser alternativement dans la capacité de l'appareil pour plus de langueur dans le programme correspondant.
Ingrédients
- kapustina - 795 g;
- saucisses fumées - 220 g;
- ketchup aux tomates - 110 g;
- huile - 30 g;
- bouillon - 95 ml;
- carottes, bulbes - 95 g;
- sel, poivre.
Préparation
- Dans le bol de graisse végétale, les légumes tranchés pour la friture sont mis et allumer l'appareil dans le "Friture pendant dix minutes.
- Jetez des pailles de chou, des saucisses, du ketchup, ajoutez du bouillon salé et assaisonné avec des épices.
- Transférer l'appareil à "trempe" et garder les aliments dans ce programme pendant quatre-vingts minutes.
- Le chou cuit avec saucisse dans la multivarque est préparé de la même manière, mais au lieu de saucisses, on utilise des saucisses fumées ou de la varenka.
Chou cuit avec pommes de terre dans la multivariée
Le plat sans viande sans viande suggère d'ajouter des pommes de terre au plat, ce qui diluera de manière appropriée le goût du légume principal et rétablira l'équilibre et l'harmonie manquants. Cela permettra d'utiliser la nourriture résultante comme une composante autonome d'un menu végétarien ou maigre. Comment faire cuire le chou cuit avec des pommes de terre, vous apprendrez des recommandations décrites ci-dessous.
Ingrédients
- kapustina - 795 g;
- pomme de terre - 650 g;
- pâtes d'une tomate - 35 g;
- graisse végétale - 20 g;
- eau 190 ml;
- carottes, bulbes - 110 g;
- sel.
Préparation
- Dans un bol huilé, placer les cubes d'oignons, les pailles de carottes et allumer l'instrument pendant dix minutes dans le mode «Chaud».
- Ajouter la fourchette tranchée à tête blanche, verser la pâte diluée dans l'eau et la pâte salée, ajouter les épices et les légumes tomates dans le programme approprié pendant environ une heure.
Chou cuit avec des champignons dans le multivarié
Chou cuit aux champignons, dont la recette, si désiré, peut être complétée et la viande peut déjà être parfumée et saturée. En particulier, le goût de la nourriture est révélé lors de l'utilisation de champignons forestiers (frais, secs ou congelés). La variante sans viande deviendra un élément indispensable du menu des végétariens ou ceux qui observent le jeûne, et ceux qui regardent leur poids peuvent entrer dans le régime sans crainte.
Ingrédients
- kapustin - 1,1 kg;
- champignons - 590 g;
- Tomates fraîches ou jus - 230 g;
- oignons - 190 g;
- huile - 35 ml;
- sel.
Préparation
- Pour les oignons frits, ajouter les champignons bouillis et hachés, les pailles de chou, les tomates râpées ou le jus si nécessaire.
- Saupoudrer les épices et passer l'appareil à "Tremper" pendant une heure.
Choucroute braisée en allemand - recette
Nous avons appris à cuisiner du chou cuit dans un multivark de fourches fraîches. Ensuite, une version de la nourriture, qui goûte même les gourmets les plus exigeants. Cuit dans la choucroute allemande en multivarié est extrêmement parfumé, piquant et particulièrement savoureux. Pour servir il est nécessaire avec des saucisses frites cuites au four, jarret de porc ou jambon.
Ingrédients
- chou - 520 g;
- poulet - 490 g;
- bacon fumé - 55 g;
- eau bouillante - 390 ml;
- cumin - au goût;
- pomme, oignon - 130 g;
- genévrier (baies) - 3 pcs.
Préparation
- Frire légèrement sur des cubes de "cuisson" de graisse et d'oignons.
- Posez le produit aigre, les tranches de pommes, versez l'eau bouillante, versez les assaisonnements, le genévrier et mettez l'appareil sur "Trempe" jusqu'au signal.