Dès les premiers mois de la vie, chaque mère attentionnée commence à introduire le leurre pour son bébé. Aujourd'hui, nous allons nous familiariser avec la recette de la purée de viande pour les bébés, nous apprenons quand il doit être introduit et en quelles quantités.
La viande est un produit très important pour la ration d'un jeune enfant. Il contient beaucoup de vitamines, de protéines animales, de calcium et de phosphore. Par conséquent, pour traiter la cuisine est très soigneusement et le faire avec une grande responsabilité.
Commençons par choisir la viande. Nous arrêtons notre choix sur les catégories à faible teneur en matière grasse. Il peut s'agir d'un petit morceau de pulpe de lapin, de bœuf, de poulet ou de dinde. Il convient de noter que vous devez acheter de la viande dans des magasins éprouvés, en évitant les marchés et les magasins de viande douteuses. La viande devrait être juteuse, rose. En outre, il convient de noter qu'il est possible de congeler la viande jusqu'à la préparation des aliments complémentaires plus de deux fois. Par conséquent, il est préférable de choisir initialement de petites pièces.
Comment faire cuire la purée de viande?
Maintenant, examinons en détail comment faire cuire les purées de viande.
Pour commencer, la viande doit être rincée sous un jet d'eau froide, puis en retirer les graisses, les veines, peler, pelleter et enlever les os. Ensuite, coupez la viande en petits morceaux et placez-la dans une casserole avec de l'eau froide.
Comment donner de la purée de viande à un bébé?
Ce leurre peut être introduit à partir de l'âge de sept mois de l'enfant. Pour commencer, 0,5 cuillère à café, en augmentant progressivement la quantité. Nourrir le bébé avec de la purée de viande est préférable à l'heure du déjeuner, afin que l'organisme en croissance puisse le digérer et en même temps absorber des micronutriments utiles. Si désiré, vous pouvez ajouter un peu de carottes ou de choux, après les avoir nettoyés et hachés dans un mélangeur à l'état de bouillie.