Beaucoup de parents ont une question: quand donner de la semoule à l'enfant? Les enfants peuvent entrer dans la bouillie de manne de 5-6 mois, mais il est souhaitable que ce n'était pas le premier leurre. Il est préférable de commencer avec une pomme, puis introduire les légumes, puis la bouillie.
Certains parents commencent à donner la bouillie de semoule même de la bouteille. Pour ce faire, vous devez souder un gruau liquide, et pour les enfants plus âgés, une consistance plus épaisse convient également.
Recette de bouillie de semoule pour un enfant d'un an
Ingrédients
- semoule - 2 cuillères à café;
- lait - 100 ml;
- Beurre, sel et sucre au goût.
Préparation
La semoule doit être bien tamisée et versée dans un mince filet dans de l'eau bouillante (un demi-verre), ne pas oublier de remuer constamment le mélange de façon à ne pas former de grumeaux. Cuire environ 10 minutes, puis verser une autre demi-tasse de lait chaud. Il ne reste plus qu'à porter à ébullition et peut être retiré du feu.
Si vous voulez obtenir une bouillie épaisse, mélanger un demi-verre d'eau et un demi verre de lait, porter à ébullition et verser une cuillère à soupe de céréales et une pincée de sel. Cuire encore huit minutes et verser un peu plus de lait. À la fin, ajouter une cuillerée de sucre et de beurre.
La semoule est-elle utile pour les enfants?
Maintenant, il est très commun que les enfants ne peuvent pas avoir de la bouillie de semoule, mais pourquoi? La bouillie de manne est un produit assez allergène, en raison de la teneur élevée en gluten, d'une autre manière, il est appelé gluten. Pour éviter les conséquences désagréables, ne donnez pas de la bouillie aux enfants plus d'une fois par semaine.
Même dans la bouillie de semoule, il y a une phytine, et elle contient à son tour du phosphore, qui a la propriété de lier les sels de calcium. C'est-à-dire qu'avec l'utilisation fréquente de la bouillie, votre enfant souffrira d'une carence en calcium. Alors ne vous laissez pas emporter, ne nourrissez pas votre bébé avec de la semoule. Mais si vous le donnez une fois par semaine, rien de terrible ne se produira.