Manna bitovki - non seulement le remplacement original de kashki pour le petit déjeuner pour les enfants, mais aussi un dessert simple, qui plaira à vos proches. Aujourd'hui, nous vous dirons comment préparer de savoureux morceaux de manne et, bien sûr, vous apprécierez le goût incroyable de ce plat.
Recette de gâteaux de semoule à la maternelle
Ingrédients
- lait - 500 ml;
- semoule - 100 g;
- oeuf - 1 morceau;
- chapelure moulue - 100 g;
- raisins secs - 30 g;
- sésame - 3 c. cuillères;
- Beurre - 20 g.
Pour kissel:
- filtré à l'eau - 750 ml;
- cerise, groseilles à maquereau - 150 g;
- amidon - 2 c. cuillères;
- sucre - 50 g.
Préparation
Maintenant, dites-vous comment faire de petits morceaux de manne ressemblant à un dessert, comme dans un jardin d'enfants. Le lait est versé dans une casserole et mis sur un poêle, y compris un petit feu. Dès qu'il commence à bouillir, on réduit la flamme et verse un mince filet de semoule sèche. En remuant avec une cuillère, ajoutez le sel et le sucre au goût et mélangez bien. Faire bouillir la bouillie avec une faible ébullition pendant 2 minutes, puis retirer la vaisselle du feu et jeter un morceau de beurre. Couvrir la casserole avec un couvercle, l'envelopper dans une couverture chaude et laisser infuser pendant 10 minutes. Et cette fois, nous allons préparer la gelée: nous trions les baies, les lavons, retirons les os si nécessaire et les ajoutons dans un bol profond. Dans un petit récipient, nous versons l'amidon de pomme de terre et versons un verre d'eau froide. Le vodichku restant versé dans un pot de baies et le mettre sur le feu. Une fois qu'il bout, ajouter le sucre au goût et mélanger. Au bout d'une minute, ajoutez un mince filet de liquide d'amidon et faites cuire la gelée de baies pendant environ une minute, jusqu'à épaississement léger, en remuant constamment. Retirez ensuite délicatement la casserole du feu et laissez refroidir. Dans la bouillie de semoule refroidie, nous cassons les œufs, jetons des raisins secs et mélangons soigneusement tout. Sésame frit dans une poêle à frire jusqu'à ce qu'il soit doré et mélangé avec de la chapelure. De la semoule, nous formons de petits gâteaux, nous les empilons dans la chapelure et les posons sur une poêle avec une huile chauffée. Frire les billettes pendant environ 3 minutes de chaque côté à une nuance de roux. Ensuite, passez la manne bitovka au plat, arrosée de gelée de baies et servie à la table chaude ou froide. Au lieu de kissel, vous pouvez les verser avec de la crème anglaise, de la confiture, du miel ou du lait condensé.
Nous offrons un moyen de plus, comment préparer des morceaux de bouillie de semoule .
Mania bits comme à la maternelle dans le four
Ingrédients
- semoule - 5 c. cuillères;
- vache laitière - 150 ml;
- sucre - 1 c. cuillère;
- amidon - 1 c. cuillère;
- chapelure - 200 g.
Préparation
D'abord, versez le lait dans la casserole, mettez-le à feu moyen et portez à ébullition. Ensuite, en remuant avec une cuillère, verser graduellement la semoule et laisser cuire 10 minutes jusqu'à obtention d'un état assez épais. Après cela, retirez-le soigneusement du feu et laissez refroidir en couvrant le couvercle. Bouillie gonflée prête nous changeons en profondeur