Beaucoup de gens qui ont grandi dans l'Union Soviétique - la crème glacée a longtemps été pas ce qu'elle était! En effet, la version précédente a été produite selon une autre recette, conformément aux normes de l'Etat. Et maintenant, la glace actuelle "GOST" est difficile à trouver, et le GOST lui-même a longtemps été changé. Cependant, en défense de la version moderne, on peut noter que sa valeur calorique est beaucoup plus faible, puisque le pourcentage de crème grasse naturelle est plus faible. À propos de cela et d'autres différences dans les types de crème glacée, vous apprendrez de cet article.
Combien de calories y a-t-il dans la crème glacée?
Le goût le plus approximatif pour la glace soviétique est de nos jours - plombir. Il contient environ 15% de graisses, son contenu calorique est beaucoup plus élevé que les autres, mais il a meilleur goût.
Pour 100 grammes de farce classique, vous avez 230-250 calories, et si vous choisissez une variété avec des noix, du chocolat, de la confiture et d'autres additifs, ajoutez 50-100 unités supplémentaires.
Sur la question de combien de calories dans la crème glacée au chocolat, il est difficile de répondre sans ambiguïté - beaucoup dépend de la composition. La version moyenne est assimilée à la crème glacée et ne diffère qu'en présence de cacao dans la composition, à l'égard de laquelle ils ont une petite différence de contenu calorique - 215 kcal et 191 kcal, respectivement.
Crème glacée "crème-brûlée" a une teneur en calories, comme crémeuse - 191 kcal. Il convient de noter que ces chiffres sont approximatifs, car la composition et la valeur énergétique des différents producteurs peuvent différer.
Puis-je avoir de la crème glacée avec un régime?
Afin de démarrer les processus de division des graisses dans le corps, il est nécessaire de s'assurer que la teneur en calories des produits consommés par vous pour la journée était inférieure au niveau d'énergie que vous devez dépenser par jour.
Ce chiffre devrait être calculé individuellement, mais environ par jour pour un
Nuire à la crème glacée avec de la graisse végétale
Beaucoup achètent des variétés bon marché de crème glacée, qui inclut la graisse végétale. En règle générale, il s'agit d'huile de palme de qualité inférieure bon marché, qui a un effet néfaste sur la santé. Ainsi, par exemple, son utilisation dans la nourriture menace d'augmenter le taux de «mauvais» cholestérol dans le sang, provoque des thromboses et des maladies du système cardiovasculaire.