De nos jours, il est rare dans quel pays ou potager vous ne trouverez pas de pommes de terre. Cette racine est l'un des principaux produits alimentaires de nombreux peuples. Les pommes de terre viennent d'Amérique du Sud, il nous a été importé relativement récemment et a rapidement acquis une reconnaissance nationale. En effet, en plus d'être plutôt sans prétention dans la culture, c'est un produit très nutritif et savoureux, à partir de laquelle vous pouvez cuisiner beaucoup de plats.
Teneur en calories des pommes de terre en purée
Ce plat, qu'on appelle souvent tolce dans le peuple, nous vient d'Europe, où on l'appelle pommes de terre en français. Il existe plusieurs recettes classiques pour sa préparation. Les plus communs d'entre eux comprennent: les pommes de terre, le lait , les œufs et le beurre. Ce plat a un goût délicat et est très nutritif.
Pour répondre à la question, s'il est possible de l'utiliser en observant un régime, il est nécessaire de comprendre ce que le contenu calorique de la purée en général, et aussi avec du lait et du beurre, en particulier. Essayons de calculer la teneur en calories de chaque ingrédient séparément et de comprendre à quel point ce plat est diététique. Si 1 kg de pomme de terre (800) + 0,5 l était utilisé pour la préparation de la purée. lait (260) + œuf (74) + beurre 25 g (187) = 1321 kcal, ce qui signifie - en 100 g, environ 132 kcal. Ce n'est pas une valeur calorique élevée, mais il vaut la peine de considérer que la portion que la personne mange en moyenne est de 150 à 160 g, soit environ 200 kcal. Il s'ensuit que le contenu calorique de la purée de pommes de terre avec du lait et du beurre permet son utilisation dans la nutrition diététique, mais plutôt comme une exception, et non comme un plat quotidien.
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