Vin chaud - une boisson réchauffante qui vous sauvera du rhume. Il y a beaucoup de recettes pour sa préparation. En utilisant différentes épices, en ajoutant du vin, du thé fort, du cognac et du rhum, vous obtenez toujours une nouvelle boisson originale. Nous vous dirons comment bien préparer le vin chaud.
Comment faire cuire du vin chaud?
Ingrédients
- vin sec rouge - 500 ml;
- sucre - 1,5 cuillère à soupe. cuillères;
- miel - 3 c. cuillères;
- clous de girofle - 10 pcs.
- raisins secs - 10 pièces;
- eau - 0,5;
- cardamome - 5 pièces;
- orange - 0,5 pcs.
- cannelle - 2 bâtonnets.
Préparation
Dans le turc verser un peu d'eau bouillie, jeter les bourgeons de clous de girofle et de cardamome. Nous portons le liquide à ébullition et nous insistons pour une heure exactement. Verser le vin dans le chaudron, ajouter le miel et le sucre. Nous mettons le mélange sur le plus petit feu et chauffons jusqu'à 80 degrés, mais ne bouillons pas. Ensuite, nous attrapons les épices de la dinde et mettons les raisins secs avec de la cannelle. Nous nous réchauffons et l'éteignons. Mélanger les deux liquides, couvrir avec un couvercle et nous insistons 20 minutes. Orange lavé, coupé en petits morceaux et mis dans des verres. Nous versons du vin chaud et le buvons forcément chaud, profitant d'un goût et d'un arôme uniques!
Comment faire cuire du vin chaud à la maison?
Ingrédients
- vin sec rouge - 500 ml;
- thé - 400 ml;
- gingembre frais - 2 cm;
- Badonia - 1 pièce;
- cannelle - 2 bâtonnets;
- orange - 1 pièce;
- amandes;
- miel - à volonté;
- sucre - 3 c. cuillères
Préparation
Gingembre propre, coupé en fines tranches et mis dans une casserole. Remplir de vin, jeter la cannelle, les amandes et les amandes, les assiettes hachées. Nous versons du sucre et mettons la vaisselle sur le feu. Chauffer le mélange jusqu'à l'apparition des premières bulles et introduire immédiatement le thé. Encore une fois, chauffer, retirer de la plaque et mettre une orange, tranchée. Couvrir le couvercle et insister sur le vin chaud pendant au moins 15 minutes. Nous versons la boisson sur les tasses et apprécions son goût et son arôme lorsqu'il fait chaud. Si le vin chaud n'est pas très sucré, ajoutez un peu de miel au goût.
Comment faire du vin chaud non alcoolisé?
Ingrédients
- jus de cerise - 500 ml;
- eau bouillante - 500 ml;
- feuille de thé noir - 2 c.
- citron - 3 tranches;
- Badonia - 1 pièce;
- cannelle - 1 bâton;
- clous de girofle - 2 pcs.
- pruneaux - 7 pièces;
- la racine de gingembre - à goûter;
- abricots secs - 5 pcs.
- miel - au goût;
- sucre - 100 g.
Préparation
Donc, d'abord verser l'eau bouillante sur le thé et laisser bouillir, environ 5 minutes.Pruneaux et les abricots secs sont soigneusement lavés. Ensuite, nous filtrons le thé, le verser dans une casserole, ajouter le sucre, le gingembre moulu, les tranches de citron, le tubberry, la cannelle, les clous de girofle et les fruits secs. Bien mélanger et infuser le jus de cerise. Porter la boisson à ébullition et cuire à feu doux pendant environ 20 minutes. Après cela, nous versons du vin chaud sur des tasses et ajoutons du miel au goût.
Comment faire cuire du vin chaud dans un multivark?
Ingrédients
- vin rouge demi-doux - 500 ml;
- miel - 1 c. cuillère;
- orange - 3 lobules;
- cannelle - 1 bâton;
- citron - 2 lobules;
- clous de girofle - 2 pcs.
- Badonia - 1 pièce;
- coriandre - pincée;
- cardamome - 1 pc.
- La racine de gingembre - à goûter.
Préparation
Nous vous offrons un moyen rapide de faire du vin chaud à partir de vin rouge. L'orange et le citron soigneusement lavés, coupés en fines tranches et mettre le fruit dans un bol multivarka. Ajouter toutes les épices, le miel et verser le vin rouge demi-doux. Réglez le mode "Multiprofile" et marquez environ 5 minutes, mais ne laissez pas le liquide bouillir. Après le signal sonore, nous traduisons l'appareil dans le programme "Chauffage" et insistons sur la boisson pendant 15 minutes. Puis ouvrez le couvercle, égouttez le vin chaud et versez-le sur des verres hauts.