Salade "Tournesol" est un très beau plat et inhabituel, qui ressemble à une fleur de tournesol. Une recette strictement définie n'existe pas, donc tout dépend de votre imagination et de votre imagination. Vous pouvez même faire de la salade "Tournesol" de différentes façons: par exemple, avec des olives, du maïs en boîte ou des graines de tournesol épluchées. Sur les côtés, il est toujours décoré avec des frites. Un aspect si inhabituel et original, il prendra une place digne sur n'importe quelle table de fête. La salade en couches "Sunflower" est très savoureuse, nutritive et va certainement donner du plaisir à vos invités. Considérons avec vous comment un plat délicieux et délicieux est fait - une salade "Sunflower".
Salade "Tournesol" avec des pommes de terre et des concombres
Ingrédients
- oeuf - 4 morceaux;
- oignon rouge - 150 g;
- foie de morue en conserve - 200 g;
- copeaux ovales - 150 g;
- pommes de terre - 4 pièces;
- concombres marinés - 4 pièces;
- mayonnaise - au goût;
- olives sans noyau - 200 g.
Préparation
Donc, d'abord, nous prenons les pommes de terre, les miennes sous l'eau courante, le mettre dans une casserole, le remplir avec de l'eau, le sel et faire cuire à feu moyen. Ensuite, prenez délicatement les pommes de terre bouillies, placez-les sur une assiette et attendez qu'il ait complètement refroidi. Ensuite, on le nettoie de la peau et on le frotte sur une grosse râpe. Puis faire bouillir les oeufs, refroidir, nettoyer, séparer les protéines des jaunes et frotter sur une petite râpe dans différents récipients. Pendant que les œufs et les pommes de terre sont cuits, nous, sans perdre de temps, ouvrons le pot avec le foie de morue et le déplaçons soigneusement en piello, en l'étirant soigneusement avec une fourchette. Maintenant, prenez l'oignon, nettoyez et hachez finement - finement. Concombres marinés coupés en cubes. Ensuite, nous mettons sur la table un bol de salade belle et commencer à étaler les couches de salade, promazyvaya tout le monde avec de la mayonnaise. Donc, tout en bas nous mettons des pommes de terre râpées, un peu salées et "mayonnaises". Ensuite, saupoudrer les oignons, puis déposer le foie de morue, les concombres marinés et ensuite un écureuil d'œufs de poule. La couche supérieure est recouverte d'un jaune de poulet bien râpé. Et maintenant nous incluons toute notre imagination et notre imagination, la décoration de la salade commence. Dessinez très soigneusement sur le dessus de la maille mayonnaise jaune et dans chaque trou, empilez une olive. Sur les côtés nous décorons le plat avec des copeaux, en imitant les pétales du tournesol. C'est tout, une salade "Tournesol" avec des concombres prêts!
Salade "Tournesol" aux champignons sautés
Ingrédients
- poitrine de poulet - 300 g;
- champignons - 200 g;
- oeuf - 3 morceaux;
- olives sans noyau - 200 g;
- fromage de variétés dures - 100 g;
- copeaux ovales - 150 g;
- aneth - pour la décoration;
- mayonnaise - au goût.
Préparation
Alors, comment faire une salade "Tournesol" avec des champignons et des pommes de terre? Prendre la poitrine de poulet, faire bouillir dans de l'eau salée, refroidir et couper en fines fibres. Ensuite, prenez les champignons, les miens, coupez les dans des assiettes et faites les frire jusqu'à ce qu'ils soient prêts dans la poêle.
Lorsque tous les ingrédients sont préparés, commencez à recueillir la salade. Prenez un beau plat large et étaler les couches de produits, promazyvaya tout le monde avec de la mayonnaise. Au fond, nous mettons de la viande de poulet hachée, puis des champignons frits, puis des œufs et du fromage râpé. Sur le dessus, mettre les olives coupées en 4 parties, et au centre trois sur un petit jaune de râpe. Salade prête "Tournesol" avec des pommes de terre mis au réfrigérateur pendant plusieurs heures, de sorte qu'il est correctement trempé, trempé. Avant de servir sur la table, décorer les côtés de la salade avec des frites et saupoudrer d'aneth finement haché. Bon appétit!