Les spaghettis aux crevettes dans une sauce crémeuse font partie de ces plats qui ne perdent pas de leur pertinence en semaine ou en vacances. La sophistication des combinaisons gustatives et la simple préparation élémentaire sont les facteurs déterminants du choix prioritaire en faveur de cet aliment.
Comment faire cuire des pâtes avec des crevettes?
Les pâtes aux crevettes et à la crème sont préparées en quelques minutes, sans que le cuisinier ait besoin d'une riche expérience culinaire. Ayant à portée de main une recette avec les proportions recommandées d'ingrédients, et connaissant les étapes de base de son exécution, créer un dîner ou un dîner exquis sera pour tout le monde.
- Spaghetti est bouilli dans de l'eau salée à l'état d'al dente.
- Préparer la sauce avec des crevettes pour les spaghettis , en utilisant pour ce crustacés et crème purifiés.
- Enrichir le goût du plat va réussir, en ajoutant à la composition de la sauce avec de l'ail, des oignons, des herbes séchées ou des herbes fraîches.
- Plat fini saupoudré lorsqu'il est servi avec du fromage râpé et des herbes.
Spaghetti aux crevettes dans une sauce crémeuse à l'ail
Particulièrement délicieux, parfumé et plein, et grâce à cela, le plus populaire est les pâtes aux crevettes dans une sauce crémeuse à l'ail. Le temps de cuisson des crevettes dépendra de l'utilisation d'un produit frais ou bouilli-congelé pour la cuisson des aliments. Les crustacés crus sont cuits quelques minutes de plus.
Ingrédients
- spaghetti et crevettes - 200 g;
- crème - 250 ml;
- ail - 4 dents;
- oignon - 1 pièce;
- huile - 30 g;
- herbe, légumes verts, fromage;
- sel, poivre.
Préparation
- Les oignons sont des oignons frits et de l'ail pendant 2 minutes.
- Ajouter les crevettes, les faire frire jusqu'à ce qu'elles rougissent légèrement.
- Verser la crème dans la poêle, assaisonner la sauce de sel, de poivre, d'herbes, tiède, en remuant, jusqu'aux premiers signes d'ébullition.
- Ajouter les pâtes cuites dans la sauce, réchauffez-les ensemble pendant une minute.
- Servir des spaghettis avec des crevettes dans une sauce crémeuse chaude avec du fromage et des légumes verts.
Pâtes aux crevettes et aux moules
Les saveurs et les caractéristiques nutritionnelles supplémentaires acquièrent des spaghettis aux crevettes et à la crème s'ils sont cuits avec des moules. Lors de l'utilisation de fruits de mer congelés, ils doivent être décongelés sur l'étagère du bas du réfrigérateur et un peu séchés avant le traitement thermique.
Ingrédients
- spaghetti - 200 g;
- moules pelées et crevettes - 150 g;
- crème - 300 ml;
- ail - 2-3 dents;
- origan - 1 pincée;
- huile - 30 g;
- sel, poivre.
Préparation
- Dans l'huile préchauffée, faire frire les crevettes pendant une minute.
- Ajouter les moules, faire frire les fruits de mer encore 2 minutes, les mettre dans un bol.
- Dans le même récipient, faites frire un peu d'ail.
- Versez la crème, assaisonnez avec le sel, le poivre, l'origan, tiède jusqu'à consistance épaisse.
- Versez dans la sauce bouillie spaghetti et fruits de mer, faites chauffer une minute.
Pâtes aux crevettes et aux tomates
Les spaghettis aux crevettes dans une sauce crémeuse, dont la recette sera présentée plus tard, sont préparés avec l'ajout de tomates, qui donnent à la sauce une sorte de tomate aigre agréable et de fraîcheur supplémentaire. Des notes gustatives élégantes de la nourriture se feront sentir grâce à la participation du vin blanc sec.
Ingrédients
- spaghetti - 300 g;
- crevette - 400 g;
- tomates - 6 pcs.
- oignon - 1 pièce;
- crème - 150 ml;
- ail - 2 dents;
- basilic séché - 0,5 c.
- beurre - 100 g;
- vin sec blanc - 200 ml;
- sel, poivre, parmesan, herbes.
Préparation
- Faire fondre le beurre, ajouter l'oignon, l'ail, faire frire une minute.
- Ajouter les tomates, les légumes verts, le basilic, le vin et laisser évaporer l'alcool.
- Verser la crème, assaisonner au goût.
- Faire frire les crevettes dans l'huile, mettre dans une sauce avec des spaghettis bouillis.
- Une minute plus tard, les pâtes aux crevettes dans une sauce tomate crémeuse sont servies avec du parmesan et des légumes verts.
Pâtes aux crevettes dans une sauce au fromage crémeuse
L'exécution laconique de la recette suivante ne fait pas de mal pour obtenir une version très raffinée de votre plat préféré. Les pâtes "Alfredo" aux crevettes sont préparées avec l'ajout d'une sauce au fromage à la crème, qui peut être fondue ou dure. Il est permis d'utiliser des variétés de fromage bleu avec des moisissures.
Ingrédients
- spaghetti - 300 g;
- crevette - 200 g;
- fromage - 100 g;
- crème - 250 ml;
- huile - 50 g;
- persil - 3 branches;
- sel, poivre.
Préparation
- Faire fondre dans l'huile de la casserole, ajouter la crème, le sel, le poivre et le persil.
- Mettez le fromage dans la sauce et faites chauffer, en remuant, jusqu'à ce que les tranches aient fondu et la sauce épaissie.
- Mettez les crevettes dans la sauce, et après 2 minutes cuites spaghetti.
- Réchauffez le plat pour une autre minute.
Pâtes aux crevettes et aux champignons
Nutritif, incroyablement aromatique et délicieux est une pâte avec des crevettes et des champignons. Un complément épicé et piquant donnera au plat ajouté à la sauce moutarde, dont la quantité peut être ajustée au goût en fonction des caractéristiques initiales et des propriétés de combustion de l'additif utilisé.
Ingrédients
- spaghetti - 300 g;
- crevettes - 300 g;
- champignons - 250 g;
- ail - 3 dents;
- crème - 250 ml;
- huile - 50 g;
- Parmesan - 100 g;
- moutarde - 1 c. cuillère;
- Basilic et herbes de Provence - à la rigueur;
- farine - 30-40 g;
- sel, poivre.
Préparation
- L'ail est ajouté à l'huile, les champignons sont ajoutés, frits jusqu'à ce que l'humidité s'évapore.
- Déposer les crevettes, la farine, l'herbe, la moutarde.
- Verser la crème et réchauffer la sauce en remuant 2-3 minutes.
- Mettez les pâtes cuites dans la sauce, réchauffez-les ensemble pendant une minute.
- Spaghetti prêt avec des crevettes et des champignons dans une sauce crémeuse est saupoudré de parmesan.
Pâtes au poulet et crevettes
Les pâtes à la crème et les crevettes deviendront encore plus riches et riches en goût et en propriétés nutritives si elles sont cuites avec de la viande de poulet. Vous pouvez utiliser les deux filets et la chair des cuisses ou des cuisses. L'oiseau est mieux pré-mariné avec l'ajout d'herbes sèches, ce qui donnera à la nourriture un parfum supplémentaire.
Ingrédients
- spaghetti - 250 g;
- crevette - 200 g;
- filet de poulet - 250 g;
- oignon - 1 pièce;
- ail - 2 dents;
- crème - 300 ml;
- huile - 50 g;
- muscade - 1 pincée;
- sel, poivre, fromage, herbes.
Préparation
- Dans l'huile, faire frire séparément le poulet avec l'ail et les champignons avec les oignons.
- Connecter les composants dans un récipient commun, ajouter les crevettes, la crème, la muscade, les assaisonnements et les épices.
- Réchauffer la sauce pendant 2-3 minutes, en remuant.
- Ajouter les pâtes bouillies, picotant une autre minute.
- Au moment de servir des spaghettis de saison aux crevettes et au poulet dans une sauce crémeuse avec du fromage et des légumes verts.
Pâtes aux crevettes et au calamar
Une autre recette de crevettes dans une sauce crémeuse aux spaghettis ravira les amateurs de plats de fruits de mer. Dans ce cas, la viande de mollusques est combinée avec le calmar, ce qui donnera à la nourriture des notes gustatives supplémentaires et une valeur nutritive. Le bouillon est autorisé à utiliser tout disponible, ou le remplacer complètement avec de l'eau.
Ingrédients
- spaghetti - 400 g;
- crevettes et calmars - 250 g;
- bouillon - 40 ml;
- oignon échalote - 1 pièce;
- ail - 2 dents;
- crème - 200 ml;
- huile - 50 g;
- jus de citron - 40 ml;
- sel, poivre, herbes italiennes.
Préparation
- Les crevettes et les calmars tranchés sont saupoudrés de jus de citron et laissés 15 minutes.
- Frire les fruits de mer dans l'huile.
- Frire séparément les oignons et l'ail, passer aux crevettes avec le calmar.
- Verser le bouillon et la crème, assaisonner la sauce au goût, réchauffer 2 minutes.
- Ils posent des spaghettis, ils tourmentent une minute de plus.
Pâtes aux crevettes, aux épinards et à la crème
L'une des versions les plus utiles et légères du plat est les pâtes aux crevettes et aux épinards. Ajouté au brocoli non seulement donnera le goût frais de la nourriture, mais le rendra aussi diététique que possible. La crème est autorisée à utiliser n'importe quelle matière grasse: avec un produit gras, la nourriture aura meilleur goût, et avec moins de matière grasse, jouira d'un contenu moins calorique.
Ingrédients
- spaghetti - 200 g;
- crevettes - 300 g;
- épinards - 150 g;
- brocoli - 100 g;
- ail - 3 dents;
- crème - 150 ml;
- huile - 20 ml;
- oignons - 40 g;
- sel, poivre, herbes.
Préparation
- Les oignons sont des oignons frits et de l'ail pendant 2 minutes.
- Ajouter les crevettes, le brocoli et après 2 minutes d'épinards.
- Verser la crème, assaisonner la sauce, chauffer encore une minute, puis ajouter les spaghettis bouillis.
- Après une minute de langueur de partage, ils sont servis avec des légumes verts.
Spaghetti noir aux crevettes
Les spaghettis noirs avec des crevettes dans une sauce crémeuse ne feront pas qu'agiter les papilles gustatives, mais provoqueront aussi une tempête d'émotions conflictuelles dans leur apparence. Les mollusques peuvent être complétés avec des moules, des pétoncles, des calmars ou ajouter un cocktail marin à la sauce. Pour une portion raffinée, le plat est décoré de caviar rouge.
Ingrédients
- spaghetti - 300 g;
- crevette -250 g;
- ail - 2 dents;
- crème - 150 ml;
- huile - 50 g;
- Parmesan - 100 g;
- sel, poivre, herbes italiennes, légumes verts, caviar.
Préparation
- Faire frire l'ail dans l'huile, ajouter les crevettes et faire frire 2 minutes.
- Verser la crème, saler la sauce avec le sel, le poivre et les fines herbes.
- Après 2 minutes, cuire les spaghettis dans une casserole.
- Une minute plus tard, ils ont servi des spaghettis noirs chauds avec des crevettes dans une sauce crémeuse au parmesan et au caviar.
Pâtes au saumon et aux crevettes
Si vous voulez cuisiner quelque chose de plus nutritif que des pâtes classiques avec des crustacés , alors les pâtes italiennes avec des crevettes dans une sauce crémeuse au saumon ou à la truite vous conviendront le mieux possible. Les poissons sont utilisés dans ce cas sous la forme d'un filet sans os, l'ayant coupé d'abord avec des blocs ou des cubes.
Ingrédients
- spaghetti - 300 g;
- crevettes - 300 g;
- saumon - 200 g;
- ail - 3 dents;
- tomates - 200 g;
- crème - 150 ml;
- huile - 50 g;
- sel, poivre, persil et basilic.
Préparation
- Faire frire l'ail dans l'huile.
- Ajouter les tomates hachées, ragoût pendant 3 minutes.
- Versez la crème, dressez la sauce, déposez les tranches de poisson et de crevettes.
- Mélanger les ingrédients pendant 5 minutes, puis les transférer dans une casserole avec les spaghettis bouillis, en ajoutant le persil et le basilic.
Pâtes aux crevettes dans un multivark
Préparer le plat et avec l'aide de multivark. Dans un premier temps, il est nécessaire de faire bouillir les spaghettis, égouttés dans une passoire et laissés au chaud dans un récipient hermétique, recouvert d'une serviette, afin de ne pas refroidir. En plus des ingrédients de base suggérés, la sauce peut être complétée avec des légumes: tomates, poivrons, courgettes.
Ingrédients
- spaghetti - 300 g;
- crevettes - 300 g;
- ail - 1 dent;
- jus de citron - 20 ml;
- huile - 40 ml;
- crème - 250 ml;
- verdure - 0,5 faisceau.
Préparation
- Faire bouillir les spaghettis en mode "Pasta".
- Inclure le programme "Friture", "Cuisson" et frire dans l'ail à l'huile pendant une demi-minute.
- Ajouter les crevettes, le jus de citron, puis la crème et les assaisonnements.
- Après 5 minutes, combiner les crevettes dans une sauce crémeuse avec des spaghettis, réchauffer dans le même mode pendant 5 minutes et servir avec des légumes verts.