La crème sure préparée pour "Medovika" est un dessert délicieux avec une acidité caractéristique délicate. La crème sure, étant un produit laitier naturel, est parfaitement et rapidement battue à l'aide d'un malaxeur, ce qui rend la crème incroyablement tendre et aérée. De plus, il est moins calorique que, par exemple, l'huile. Grâce à lui, les gâteaux sont toujours raffinés et saturés de goût. Nous vous proposons une recette de crème sure pour "Medovika".
Délicieuse crème pour "Medovika"
Ingrédients
- crème sure - 500 g;
- sucre de sable - 1 article;
- vanilline - pincée;
- lait - 50 ml.
Préparation
Donc, pour préparer la crème, mettez la crème sure dans un bol, versez le sucre et battez-le avec un batteur jusqu'à ce que les cristaux soient complètement dissous. Ensuite, jeter la vanilline au goût, verser le lait frais et bien mélanger jusqu'à l'obtention d'une masse homogène. Après cela, tourner le mélangeur à la vitesse maximale et battre le mélange pendant 10 minutes, jusqu'à ce que la crème commence à épaissir. Ensuite, mettez-le dans le réfrigérateur pour le rendre un peu raide.
La recette d'un hydromel à la crème sure
Ingrédients
Pour le gâteau:
- miel floral - 2 c. cuillères;
- farine de blé - 2 articles;
- oeuf - 1 morceau;
- sucre - 1 article;
- beurre - 200 g;
- soda - une pincée.
Pour la crème:
- Noix - au goût;
- sucre - 1 article;
- crème sure - 500 ml;
- chocolat.
Préparation
Pour commencer, nous devons préparer les gâteaux pour le gâteau. Pour ce faire, le beurre fond légèrement et bien frotter avec une fourchette avec l'œuf et le sucre. Le miel est chauffé, jeter un peu de soda et verser ce mélange dans l'huile. Versez ensuite la farine et mélangez une pâte homogène avec une cuillère. Après cela, divisez-le en plusieurs parties, roulez chaque cercle en une épaisseur d'environ 1 centimètre et faites cuire dans un four préchauffé pendant 15 minutes jusqu'à ce qu'il soit doré, en choisissant une température de 180 ° C. Maintenant, les bords du gâteau sont coupés, et les miettes sont conservées. Ensuite, nous nous tournons vers la préparation de la crème sure pour le gâteau "Medovik". Pour cela, la crème sure est battue avec du sucre et bien étale toutes les couches, en les empilant avec une pile. Noix et chocolat écrasés avec un couteau, mélangés avec des miettes et saupoudrer le dessus du gâteau. Laissez-le infuser, au moins 2 heures, puis servir un délicieux "Medovik" avec de la crème sure pour le thé.
Recette pour une crème pour un médecin.
Ingrédients
- crème sure faible en gras - 250 ml;
- sucre - 1 article;
- Beurre - 50 g.
Préparation
Comment faire cuire une crème délicieuse pour "Medovik"? Tous les produits doivent être chauds. Nous frotons l'huile avec du sucre jusqu'à homogénéité. Puis doucement, pour 1 cuillère, nous introduisons la crème sure. C'est tout, la crème pour le miel et la crème sure est prête!