Puffs avec de la confiture

Nous attirons votre attention sur quelques recettes simples et abordables pour la cuisson à domicile. Nous vous dirons comment préparer des bouchées avec de la confiture. La beauté est qu'ils peuvent être fabriqués à partir d'une pâte prête à l'emploi, alors le processus de cuisson prendra un peu de temps et d'efforts!

La recette pour les tranches avec de la confiture

Ingrédients

• pâte feuilletée de levure (congelée) - 1 kg;
• oeufs - 1 pièce;
• farine de blé - 100 g;
• confiture - 600 g;
• huile végétale - 50 ml;
• sucre en poudre - 150 g.

Préparation

Nous retirons la pâte finie du congélateur et la laissons 20 minutes à température ambiante. Ensuite, chacune des 4 feuilles est découpée en 4 parties à peu près égales. Nous aurons 16 blancs pour les futures sloes. Versez un peu de farine sur le plateau, répartissez-le sur la surface, mettez un morceau de pâte et roulez-le légèrement dans un sens. Maintenant nous séparons la protéine du jaune, trempons la brosse dans la protéine et lubrifions les bords de la pâte. Déposer la confiture au milieu du produit et l'égaliser légèrement sur la surface. Couvrez le dessus avec un deuxième morceau de pâte et appuyez sur les bords pour les faire bien adhérer. Et puis fixez les bords avec une fourchette. De même, nous préparons huit couches. Nous lubrifions la surface de travail avec de l'huile végétale, placez les tranches et laissez à température ambiante pendant une heure à 2. Et seulement après cela, nous les envoyons au four, chauffé à 200 degrés, et cuire au four pendant environ 20 minutes. Des bouffées étonnantes avec de la confiture prête!

Puffs à la confiture d'abricot

Ingrédients

• pâte sans bouffée - 1 kg;
• huile végétale - 2 c. cuillères;
• oeufs - 1 pièce;
• confiture d'abricot - 350 g;
• sucre en poudre.

Préparation

La pâte est décongelée naturellement à température ambiante pendant environ 40-50 minutes. Puis rouler légèrement et couper en rectangles. La moitié d'entre eux sont laissés intacts, et dans la seconde moitié, nous découpons les cercles pour faire un cadre. Entier Les rectangles sont lubrifiés avec des protéines et empilés sur les cadres. Lubrifiez avec une casserole d'huile végétale, d'en haut nous mettons les blancs de la pâte feuilletée . A l'intérieur, mettez un peu de confiture et envoyez les bouffées dans un four préchauffé. À une température de 180 degrés, cuire au four pendant environ 20 minutes. Saupoudrer les tranches préparées sur le dessus avec du sucre en poudre.

Le contenu calorique des couches avec la confiture est d'environ 380 kcal pour 100 g de produit. Ceci, bien sûr, n'est pas si petit. Mais en comparaison avec les gâteaux à la crème, les bouffées sont encore plus diététiques. Eh bien, si vous vous souciez de votre silhouette, alors vous n'avez pas besoin d'aller trop loin. Tout va bien avec modération!