Le cumin est un assaisonnement parfumé, qui abrite la Méditerranée et l'Inde. La composition chimique riche de cette épice permet de l'utiliser largement à la fois dans la cuisine et la médecine, et même les graines de carvi sont utilisées pour la perte de poids de diverses façons.
Propriétés utiles du cumin pour la perte de poids
La composition de cette épice comprend des glucides, des graisses et des protéines, des vitamines B , des fibres alimentaires, des minéraux, ainsi que de nombreux antioxydants, acides gras, y compris polyinsaturés, tanins, flavonoïdes, phospholipides, saponines, etc. anti-inflammatoire, diurétique, antiseptique, et pourtant le cumin est largement utilisé comme un moyen de perdre du poids en raison de la capacité à réduire l'appétit et normaliser le métabolisme.
Les acides gras oméga-6 et oméga-9 accélèrent le métabolisme des lipides et, dans l'ensemble, le produit augmente les fonctions motrices et sécrétoires de l'estomac, a un effet laxatif, aidant le corps à se débarrasser des produits de désintégration. Pressé à partir de cumin noir, c'est-à-dire, son huile est utilisée à l'extérieur pour améliorer la circulation sanguine et lymphatique, réduire l'apparence de la cellulite.
Comment appliquer les graines de carvi pour la perte de poids?
Comme déjà mentionné, le cumin aide à la perte de poids, mais pour cela, vous devez l'appliquer correctement, et pas seulement ajouter un peu dans le processus de cuisson. Voici les recettes les plus populaires:
- pour préparer un thé de guérison, en brassant 2 cuillères à soupe. l. graines un demi-litre d'eau bouillante. Après 10 minutes, filtrer et boire le matin et le soir à 100 ml avant de manger. Cette boisson a un goût amer, donc ceux qui ne peuvent pas se forcer à boire, vous pouvez ajouter du miel, mais seulement un peu;
- Voici une autre façon d'utiliser le cumin pour la perte de poids: mélanger dans un verre d'eau chaude pour 1 cuillère à café. miel, cannelle et carvi et boire le matin et le soir pendant une demi-heure avant un repas.
Alternativement, vous pouvez abandonner l'huile maigre lors du ravitaillement des salades et utiliser uniquement de l'huile de cumin. Il est recommandé de le boire le matin et le soir avant les repas, en remuant 1 c. dans un demi-verre de jus d'orange, en ajoutant du miel si désiré. Cependant, dans la poursuite d'un chiffre mince, il faut se rappeler que cette épice est contre-indiquée à l'hypotension, puisqu'elle est capable d'abaisser la tension artérielle, mais aussi aux femmes enceintes et allaitantes. Comme un assaisonnement pour les plats de cuisson, il peut être utilisé par tout le monde. Surtout cumin bon pour les plats de viande grasse, la cuisson, vous pouvez même chou aigre avec elle.